Вкусный салат быстрого приготовления рецепты. Дешевые салаты

Кулинарное сообщество Li.Ru -

Рецепты салатов на скорую руку

Салат из капусты и огурцов - очень простой, бюджетный и невероятно вкусный. К тому же, подать его можно весьма изысканным способом. И не только как салат. Отлично такой салат смотрится на брускетте.

Сочетание фруктов с морепродуктами не кажется вам слишком смелым? Значит, это блюдо вам понравится! Рецепт приготовления салата с грушей и креветками — для тех, кто не боится экспериментировать.

Салат "Лесная опушка" с опятами

На носу праздник, а новых идей для застолья нету? Тогда предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Лесная опушка" с опятами. Нежный вкус и оригинальная подача, - мои гости оценили по достоинству;)

Вешенки - удивительные грибы. Они не только содержат большое количество полезных для человека минеральных веществ и витаминов, но и обладают целебными свойствами. А салаты из них получаются отменными!

Уже только один вид этого салата предвкушает удовольствие и поднимает настроение. И это впечатление не обманчиво. Попробовав салат с клубникой и рукколой, вы получите истинное наслаждение.

Мексиканская сальса - это прекрасная композиция, которая является одновременно универсальной и простой, дает широкие возможности для ее использования в совершенно разных блюдах. Читайте рецепт!

Салат с жареным мясом может заменить ужин. Блюдо - свежее, но сытное. Я готовлю такой салат с говядиной. Овощи используйте свежие, сезонные. Салат с жареным мясом можно еще назвать средиземноморским.

Салат с кириешками и фасолью - безумно простой в приготовлении, но сытный и вкусный салат, который по карману даже студентам. Хорошо идет к пиву. Узнайте, как приготовить салат с кириешками и фасолью!

Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в "критических" ситуациях, когда в холодильнике что называется "мышь повесилась", а друзья мужа в один голос требовали закуски. Делюсь!

Изысканный и простой рецепт салата с яблоком и сыром оценят не только вегетарианцы - этот салат с удовольствием кушают мясоеды, и даже на праздничном столе такое блюдо будет вполне уместно!

Пряный салат из яблок и огурцов порадует вас не только новыми вкусовыми ощущениями, но и доступностью ингредиентов. Яркий, оригинальный, насыщенный - такой салат не может не понравиться!

Предлагаю очень простой и в тоже время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем дачный салат. Все просто и гениально, главная фишка заключается в подаче блюда. Знакомьтесь!

В Интернете обнаружила очень оригинальный салат из кукурузы и шампиньонов. Он отлично смотрится на столе, сочетает в себе интересные компоненты и станет открытием для гостей на вашем празднике.

Салат с бобами и сухариками - сытный и очень простой в приготовлении. Отлично он подойдет и под пиво. А на второй день этот салат будет еще вкуснее. Сухарики можно поджарить, а можно купить готовые.

Болгарский перец придает любому салату уникальный вкус, хруст и сочность. Один из моих любимых салатов с этим ингредиентом - мясной салат с болгарским перцем. Салат - сытный, заправляется майонезом.

Дайкон пришел к нам с Востока. Если вы еще не пробовали приготовить салат из редиски дайкон, - срочно нужно исправлять. Очень полезно и экономно, не горчит. Стоит приготовить!

Сезон помидоров в разгаре, и если вам этот овощ уже немного приелся - рекомендую этот простой рецепт салата с маринованными помидорами. Под специальным соусом они маринуются и становятся еще вкуснее!

Предлагаю простой рецепт салата из курицы и помидоров. Этот салат можно смело относить к маленьким шедеврам кулинарии, но скорее не за вкусовые качества, а за интересный внешний вид.

Итальянский салат с пастой - очень вкусный холодный салат с макаронами. Его довольно часто можно встретить не только в ресторанах, но и в обычных столовых, поэтому блюдо можно считать обычным:)

Из стрелок чеснока можно приготовить очень вкусный и необычный салат. Мой салат состоит из стрелок чеснока, свинины и специй. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Готовится за полчаса.

Помидоры со сметаной в домашних условиях лично у меня занимают топовое место среди салатов. Судите сами, - легко, быстро, ароматно, да еще и сок от него можно использовать в качестве соуса к гарнирам!

Салат из помидоров и лука - очень простой в приготовлении салат, не требующий ни каких-то сложных ингредиентов, ни особых кулинарных навыков. Хорош как гарнир к мясу, как самостоятельный перекус.

Красивый и питательный салат из ростков фасоли - прекрасное блюдо, чтоб утолить голод в обеденный перерыв или стать легким ужином. Этот овощной салат содержит большое количество витаминов и клетчатки.

Салат "Обжорка" с курицей

Салат "Обжорка" с курицей - это, как и следует из названия, очень сытный, калорийный салат, подходящий для основательного обеда или ужина. Простой рецепт салата "Обжорка" - спасение для холостяков:)

Салат с солеными грибами - оригинальный салатик, для приготовления которого подойдут любые соленые грибы - шампиньоны, опята, лисички и т.д. Рассказываю, как приготовить салат с солеными грибами.

Салат "Царский"

Гениальный и одновременно простой рецепт салата "Царский" позволит приготовить вам действительно по-царски вкусный и роскошный салат, который будет не стыдно поставить на стол для дорогих гостей. .

Салат "Министерский"

Салат "Министерский" продается во многих российских супермаркетах и является очень популярным среди покупателей. Однако гораздо вкуснее приготовить салат "Министерский" в домашних условиях.

Салат "Бунито"

Простой рецепт салата "Бунито" - это спасательный круг для хозяйки, когда нужно быстро приготовить вкусный салат. Минимум временных затрат - максимальный результат. По рецепту ресторана "Челентано".

Салат с курицей и помидорами вполне может заменить легкий ужин. Курицу можно подавать горячую, запеченную на обычной сковороде или гриле. К этому салату подойдет и майонез, и оливковое масло.

Салат из свеклы с чесноком - классический салат, один из самых популярных на всей территории России. Рецепт салата из свеклы с чесноком до безумия прост, но на всякий случай - делюсь собственным;)

Салат с персиками давно находится в моем топ-списке легких салатов. Это беспроигрышный вариант легкой и оригинальной закуски. Главное - сладкие сочные персики. Подходит он и заботящимся о фигуре.

Этот изысканный салат наверняка понравится любителям как руколы, так и груш — сыр и кедровые орехи так выгодно оттеняют неожиданное сочетание их вкусов, что устоять просто невозможно.

Простой рецепт салата из кольраби и яблок поможет вам разнообразить свое летнее меню, а оригинальный вкус этого блюда сделает его вполне уместным даже на праздничном столе!

Салат с жареными лисичками - очень вкусный летне-осенний салат, который готовится легко и просто из лисичек, рукколы и брынзы. Если у вас есть лисички - попробуйте приготовить, не прогадаете.

Салат из китайской капусты - очень быстрый в приготовлении и очень полезный! У каждого есть свой вариант простого рецепта салата из китайской капусты, а я поделюсь своим - с колбасой и кукурузой. .

Классический салат из капусты с морковью - легкий гарнир, который идеально подходит к любому блюду. Я готовлю его очень часто, домашние его обожают. К тому же, это настоящая витаминная бомба!

Сегодня я предлагаю вам приготовить старый салат по-новому, я именно добавить немного яблок и имбиря в давно всем знакомый капустный салат. Получится очень и очень вкусно, я гарантирую!

Апологеты здорового питания за рецепт салата из редиски с майонезом закидают меня камнями, зато любителям сытно и вкусно покушать этот салат понравится. Да, салат не такой полезный. Но ведь вкусный!

Если вам хочется узнать, как приготовить салат из редиски и сельдерея, чтобы это было не только полезно, но и по-настоящему вкусно, этот рецепт - для вас. Продукты доступные, а польза - неоценимая!

Салат из свежей моркови - классика жанра, всем прекрасно знакомый салат из простых и доступных ингредиентов. Вкусный, свежий и очень хрустящий салат, который отлично подавать и как гарнир, и отдельно.

Салат со щавелем одновременно и достаточно вкусный, и невероятно полезный. Щавель - очень кислая штука, потому приготовить вкусный салат из щавеля сложно, но можно. Как? Читайте рецепт - узнаете;)

Потрясающе пестрый и праздничный, и по-весеннему полезный салат. Наверняка каждый из вас и сам знает, как приготовить овощной салат с редиской, но все же - поделюсь своим рецептом! ;)

Картофельный салат с беконом - мое фирменное блюдо. Сколько раз готовил - гости всегда отзываются в нем в стиле "ооо, это лучший картофельный салат, который мне доводилось пробовать". Приготовим? :)

Появляются свежие овощи, а значит - пора заряжаться витаминами. Рецепт салата из капусты и редиски предельно прост, ингредиентов никаких мудреных не надо, поэтому - берем овощи и готовим!

Салат из свеклы с грушей - очень необычный и интересный салат. Во-первых, необычно само сочетание, во-вторых, готовится из сырой свеклы, что нам чрезвычайно непривычно. Однако получается вкусно!

Как восполнить запас витаминов и укрепить иммунитет? Готовить вкусные и полезные блюда из молодой сныти. Читайте рецепт салата из сныти с фото!

Крапива, самая "кусачая" трава, на самом деле невероятно вкусна и полезна. Если вы решили попробовать крапиву, начните с легкого, вкусного салата из крапивы. Вам понравится!

Салат из свежих огурцов - мой любимый вариант быстрого и легкого летнего перекуса. Всего несколько минут стараний - и свеженький, полный витаминов и жизни салатик готов!

Рецепт приготовления салата из картофеля в лучших традициях немецкой кухни. Невероятно сытный, калорийный и, в то же время, бюджетный салат - студентам рекомендую взять на заметку в первую очередь:)

Если вы не хотите тяжелой пищи, но нужно подкрепить силы, попробуйте этот салат - свежие овощи в интересном вкусовом сочетании удовлетворят самые изысканные запросы.

Рецепт приготовления овощного салата из помидоров, огурцов и зелени - в помощь всем, кто любит свежие овощные салатики. Ничего сложного в приготовлении нет, но рецепт наверняка пригодится;)

Салат с редиской и яйцом - классический весенний салат русской кухни. Как только на даче поспевает первая редиска - в тот же день готовлю этот всеми (даже детьми) любимый овощной салатик с яйцами.

Салат "Ницца"

Очень вкусный французский салат "Ницца" (Salade Niçoise) с восхитительным ароматом, нежный и красивый. Как говорят французы, салат "Ницца" - это салат для здоровья и для удовольствия:)

Пост - золотое время для любителей грибов! Предлагаю вам попробовать вкуснейший салат с опятами по неоднократно проверенному мной рецепту. Обещаю, что понравится не только постящимся:)

У вас в холодильнике стоит баночка маринованных опят, и вы не находите ей применения? Салат с опятами и капустой - вот отличный вариант использования этих грибочков. Просто, недорого и вкусно.

Салат "Сытный"

Вкусный салатик от певицы Зары. Рецепт из передачи Кулинарный Поединок на канале НТВ. Салат действительно получается очень сытный и вкусный - стоит попробовать. Удачи! ;)

Салат "Белые ночи"

Очень быстрый и легкий в приготовлении салат «Белые ночи» можно использовать как в качестве салата-закуски для праздничного ужина, так для будничного перекуса. Отличное сочетание ингредиентов.

Рецепт приготовления популярного салата с сыром, яйцами и печенью трески, который считался едва ли не верхом роскоши во времена советского дефицита. Сегодня печень трески продается везде - готовим!

Рецепт приготовления салата из брокколи - очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать!

"Греческий салат" рецепт классический

Рецепт приготовления популярного салата в домашних условиях - на заметку всем, кто любит вкусные овощные салатики. Впрочем, греческий салат - это не просто овощной салат, в нем есть свои секреты.

Витаминный салат из капусты - легкий летний салат, в котором содержится суточная норма многих необходимых человеку витаминов и минералов. Рассказываю, как приготовить витаминный салат из капусты.

Капустный салат с редькой и шалфеем - очень ароматный, полезный и вкусный салат всего из нескольких простых свежих овощей. Отличный вариант для быстрого и полезного перекуса. Диетический салат.

Салат "Хрустящий"

Рассказываю, как приготовить салат "Хрустящий" - очень вкусный салатик, который можно смело подавать на любой праздничный стол. Опытным путем доказано, что этот салат со стола уходит первым! ;)

Отличный постный рецепт! Взгляните на классический рецепт винегрета по-новому. Уверена, вкус вас приятно удивит - опята как нельзя лучше сочетаются с традиционными ингредиентами винегрета.

Салат из слабосоленой семги - очень легкий салатик, который насколько быстро готовится, настолько быстро и съедается. Простой рецепт салата из слабосоленой семги принадлежит итальянской кухне.

Салат с креветками и кальмарами - легкий средиземноморский салат, простой в приготовлении и благородный для желудка. Если приготовить салат с креветками и кальмарами из свежих продуктов - будет супер!

Салат с авокадо и семгой - постный салат, который ввиду своей легкости и праздничности гармонично смотрелся бы на столе во время святой вечери. Простой рецепт салата с авокадо и семгой - для вас!

Салат из кабачков и орехов - очень простая в приготовлении, но довольно вкусная и оригинальная закуска, которая на столе долго никогда не задерживается. Рекомендую!

Салат из сладкого перца с авокадо - идеальный салатик для быстрого, но сытного летнего перекуса. Диетическое блюдо - фигуре не навредит:)

Салат из красной капусты - мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим.

Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат.

Салат из синей капусты - один из моих самых любимых овощных салатов. Узнайте, как приготовить салат из синей капусты, и ваш кулинарный арсенал пополнится очень простым, но эффективным рецептом салата!

Зеленый салат с помидорами и авокадо - очень вкусный салат из свежих овощей и зелени, который летом вполне может заменить полноценный обед. Полностью сыроедческий салат - никакой термальной обработки.

Салат из капусты с уксусом

Если вы никогда не ели кольраби, простой рецепт салата из кольраби поможет вам познакомиться с этим овощем. А если с этим овощем вы уже знакомы - сами знаете, насколько вкусен салат из кольраби.

Легкий салат из овощей - вкусное и наполненное витаминами летнее блюдо, способное в теплое время года стать достойной альтернативой любому перекусу. Простой рецепт легкого салата - вашему вниманию.

Салат из свежей моркови и свеклы - это салат людей, которые заботятся о своем здоровье. Такого количества витаминов и полезных веществ, пожалуй, не содержит ни один другой салат из овощей. Готовим!

Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой.

Салат "Пражский"

Пражский салат - немного грубоватый и примитивный, но очень вкусный и сытный салат, который по калорийности может заменить полноценный обед или ужин. Рассказываю, как приготовить "Пражский салат".

Салат с крабовым мясом я впервые попробовала в ресторане. Он мне понравился, научилась готовить сама, и теперь с удовольствием расскажу вам, как приготовить салат с крабовым мясом.

Салат "Вкусняшка" не имеет какого-то конкретного рецепта, каждый готовит его по-своему. Представляю на ваш суд свой простой рецепт салата "Вкусняшка". Ручаюсь - получается действительно очень вкусно!

Овощной салат с макаронами - отличное летнее блюдо из свежих овощей. В летнюю жару, когда горячих блюд не хочется, овощной салат с макаронами - достойная альтернатива обеду или ужину.

Салаты простые легко и быстро готовятся из несложных и доступных ингредиентов. Как показывает практика, приготовить весьма оригинальные салаты вполне реально и из минимального набора ингредиентов - такие салаты всегда выручат в нужный момент.

Вкусные несложные салаты - это прекрасный способ перекусить с пользой для организма. В современном мире у человека часто не достаточно свободного времени, чтобы приготовить себе полноценный обед. Часто приходится употреблять в пищу различные бутерброды или булочки, чтобы перебить аппетит.

Вкусные и простые салаты - это палочка-выручалочка на любой случай! Овощные, мясные, рыбные, с сыром, грибами или яйцом - у нас найдется фото-рецепт на любой вкус!

Салат - закусочное блюдо, приготовленное из смеси различных овощей и/или фруктов, заправленный каким-либо соусом или растительным маслом. Во многих салатах важно соблюдать правильные пропорции используемых ингредиентов.

Салаты простые на каждый день - 50 самых вкусных рецептов

Всего разнообразия салатов не перечислить. Ингредиенты этих блюд можно менять снова и снова, создавая на кухне оригинальные кулинарные шедевры. В этом разделе каждый сможет найти рецепты с фото простых и вкусных, порой изысканных, салатов, которые непременно приятно удивят Ваших друзей и близких.

По просьбе редакции этот рецепт реконструирован в пошаговом виде автором anastasiya.panait. Спасибо ей за салат «Ёжик» и замечательную работу!

Ингредиенты:

• Колбаса копченая - 100 г
• Сыр твердый - 100 г
• Яйца вареные - 3 шт.
• Кукуруза консервированная - 140 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Майонез - 80 г

Приготовление - 40 мин :

Как приготовить салат «Ежик»:

• Колбасу нарезать кубиками.
• Яйца нарезать кубиками.
• Сыр натереть на тёрке.
• Соединить колбасу, сыр, яйца и кукурузу.
• Чеснок выдавить через чеснокодавилку.
• Все ингредиенты смешать и заправить салат «Ежик» майонезом.
• Приятного аппетита!

Очень простой, но очень вкусный салат. Всего 10 минут, а море удовольствия.

Ингредиенты (на 4 порции) :

• Помидоры - 2 шт.
• Крабовые палочки - 200 г
• Сыр твердый - 150-200 г
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Майонез - по вкусу
• Зелень - по вкусу

Приготовление - 10 мин :

• Продукты для салата из крабовых палочек «Весенний бриз».
• Как приготовить салат из крабовых палочек: Крабовые палочки разморозить, нарезать кубиками.
• Зелень помыть и мелко нарезать.
• Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
• Все ингредиенты выложить в миску, заправить салат из крабовых палочек по вкусу майонезом и хорошо перемешать. (Солить не нужно!)
• Салат из крабовых палочек «Весенний бриз» готов. Приятного аппетита вам и вашим гостям.

Подбираете вкусные салаты на Новый год? Простой, вкусный и сытный салат «Обжорка» с курицей рекомендую настоятельно отведать. Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный:) Подойдет в качестве блюда к новогоднему столу 2020 - рецепты для новогоднего стола можно приготовить и из простых продуктов, а салаты новогодние любят все.

Ингредиенты (на 6 порций) :

• Курица (грудка или окорочок) - 300-400 г
• Морковь - 1-2 шт.
• Лук репчатый - 1-2 шт.
• Огурцы маринованные (соленые) - 2-4 шт.
• Чеснок (по желанию) - 2-4 зубчика
• Растительное масло для жарки - сколько уйдет
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Майонез - 2-3 ст. ложки

Приготовление - 50 мин :

• Продукты для салата «Обжорка» с курицей перед вами.
• Как приготовить салат «Обжорка» с курицей: Окорочок или куриное филе промыть.
• В холодную воду поместить куриное мясо. Курицу отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания).
• Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.
• Морковь почистить, помыть и нарезать тонко соломкой или натереть на крупной терке.
• Куриное мясо отделить от костей, нарезать мякоть небольшими кусочками или порвать на кусочки.
• Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленную морковь. Обжарить морковь, помешивая, на среднем огне (около 3-5 минут). Дать остыть.
• Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленный репчатый лук. Обжарить репчатый лук до мягкости, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты. Охладить.
• Очистить и мелко нарезать чеснок.
• Маринованные (соленые) огурцы нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.
• Все ингредиенты выложить в миску. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.
• Хорошо перемешать. Салат «Обжорка» с курицей готов.
• Салат «Обжорка» с курицей можно подавать. Приятного аппетита!

К вам уже идут неожиданные гости? Ну что же, а пусть идут, мы всегда рады гостям:) Салат крабовый с сухариками «Моментальный». Ап! И уже на столе!

Если заправить салат с сухариками постным майонезом, то в праздничный день поста такой салат выручает.

Ингредиенты (на 4 порции) :

• Крабовые палочки - 1 пачка (200 г)
• Сухарики - 40 г
• Кукуруза консервированная - 200 г
• Капуста пекинская - 200-300 г
• Сыр твердый - 200 г
• Майонез (постный) - по вкусу
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Соль - по вкусу

Приготовление - 10 мин :

• Как приготовить салат с сухариками и крабовыми палочками: Открыть пачку сухариков из белого хлеба.
• Крабовые палочки нарезать кусочками или кубиками.
• Сыр твердый нарезать кубиками.
• Нарезать кусочками или соломкой пекинскую капусту.
• Чеснок очистить и порубить ножом.
• Открыть баночку консервированной кукурузы. Слить жидкость.
• Соединить все ингредиенты в миске. Посолить. Поперчить. Заправить салат с сухариками по вкусу майонезом.
• Перемешать салат. Салат крабовый с сухариками «Моментальный» готов. Приятного аппетита!

Оригинальный и красивый разноцветный слоеный салат. Рецепт салата «Невеста» использует самые простые и доступные продукты, а результат удивляет замечательным вкусом и эффектным внешним видом. Украсит праздничный стол.

Ингредиенты (на 8 порций) :

• Лук - 2 шт.
• Картофель - 4 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Свекла - 2 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Сыр плавленый «Дружба» - 3 шт.
• Майонез - 200 г (по вкусу)
• Масло растительное - для жарки

Приготовление - 2 часа (ваши 40 мин) :

• Продукты по рецепту салата «Невеста».
• Как приготовить салат «Невеста»: Овощи вымыть. Вскипятить воду в казанке, выложить овощи. Отварить до готовности на небольшом огне под крышкой картофель, морковь, свеклу. Затем слить воду, остудить.
• Яйца отварить вкрутую. Для этого залить яйца холодной водой, довести до кипения. Варить на среднем огне 10 минут. Кипяток слить, залить холодной водой.
• Лук очистить, вымыть, нарезать соломкой.
• Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты.
• Овощи очистить и натереть на крупной терке. Яйца очистить. Натереть яйца и сыр на терке.
• Затем салат «Невеста» слоями выкладывается в салатницу: -картофель;
• -жареный лук; -морковь; -жареный лук;
• -майонез; -свекла; -жареный лук; -майонез; -тертый сыр (часть оставить для украшения); -майонез.
• Сверху посыпать салат «Невеста» тертым яйцом или тертым сыром.
• Салат «Невеста» готов. При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Салат «Венеция» очень нежен на вкус и выглядит очень изысканно, важно ровно и красиво нарезать все ингредиенты.

Подают салат «Венеция», выложив горкой на блюдо или в салатник, выстеленные листьями зеленого салата.

Ингредиенты (на 4 порции) :

• Колбаса копченая - 100 г
• Сыр твердый - 150 г
• Огурцы - 1 шт.
• Морковь - 1 шт. (по вкусу)
• Кукуруза - 1 банка
• Майонез - 100 г (по вкусу)

Приготовление - 15 мин (ваши 15 мин) :

• Ингредиенты салата «Венеция» перед вами.
• Как приготовить салат «Венеция»: Нарезать обязательно тонкой соломкой и салат не солить, в этом вся изюминка вкуса. Очень тонко, соломкой нарезаем все продукты: -копченую колбасу;
• -сыр;
• - мытые огурцы;
• -очищенную и мытую морковь;
• Открываем баночку кукурузы, сливаем жидкость.
• Все ингредиенты выкладываем в миску.
• Салат заправляем майонезом.
• Все хорошо перемешиваем.
• Салат «Венеция» готов. Приятного аппетита!

Салат «Нежность» с колбасой можно смело назвать быстрым, приготовление салата не займет много времени. Один ингредиент, что требует варки, - яйца. Свежесть салату придаст огурец, а пикантность - плавленый сырок.

Ингредиенты (на 4 порции) :

• Колбаса вареная - 150 г
• Сыр плавленый - 90 г
• Огурец свежий - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Горошек консервированный - 70-80 г (3-4 ст. ложки)
• Майонез - 80-100 г (4-5 ст. ложек)
• Соль - по вкусу

Приготовление - 10 мин (ваши 10 мин) :

• Подготавливаем незатейливый набор продуктов для нежного салата. Яйца варим вкрутую 8-10 минут, остужаем в холодной воде.
• Измельченные компоненты будем сразу соединять в салатнике. Начинаем с вареной колбасы. Нарежем ее в форме небольших по размеру кубиков.
• Следующий ингредиент - свежий огурчик. Рекомендуем его от кожуры не очищать. Естественно, огурец следует хорошо вымыть. Нарежем огурец соразмерными с колбасой кубиками.
• Плавленый сырок мы просто натрем на крупной терке. (Чтобы сырок легче было натирать, его можно предварительно подержать в морозильной камере минут 15 .)
• Остывшие вареные яйца очистим от скорлупы и нарежем аналогично колбасе и огурцам.
• Консервированный горошек - завершающий компонент салата «Нежность». Сливаем жидкость, откидывая горошек на дуршлаг, переправляем горошек в салатник.
• В качестве заправки используем майонез.
• Салат перемешиваем, добавляем соль, ориентируясь на свой вкус.
• Подаем салат «Нежность» в общем салатнике или распределяем по креманкам. Приятного аппетита!

Салат «Мужской каприз» - рецепт отличной мясной закуски из самых простых, доступных ингредиентов. «Мужской каприз» - салат простой, но очень вкусный и сытный. Как приготовить этот салат с говядиной? Рецепт салата «Мужской каприз» такой...

В этом салате нужно каждый слой слегка придавливать и промазывать майонезом (кроме слоя сыра).

Ингредиенты (на 2 порции) :

• Лук - 1 шт.
• Уксус 3 % - 1 ст. ложка
• Или сок лимона свежевыжатый - 1 ст. ложка
• Говядина - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Сыр - 50 г
• Майонез 4 ст. ложки.

Приготовление - 40 мин (ваши 30 мин) :

• Подготовить ингредиенты для салата «Мужской каприз».
• Как приготовить салат «Мужской каприз»: Отварить мясо. Для этого вскипятить 0,5 л воды, добавить щепотку соли, опустить мясо в кипящую воду и варить 30 минут при слабом кипении под крышкой.
• Лук очистить, нарезать тонкими четвертинками колец. Замариновать в уксусе или лимонном соке на 15 минут. Затем уксус (сок) слить.
• Яйца отварить вкрутую (опустить в холодную воду, довести до кипения и варить еще 5 минут). Остудить, очистить, натереть на крупной терке.
• Мясо мелко нарезать.
• Выкладывать компоненты салата на плоское блюдо слоями в таком порядке: Сначала лук.
• Затем мясо. Этот слой придавить и намазать двумя столовыми ложками майонеза.
• Следующим слоем выкладываем яйца. И тоже намазываем двумя столовыми ложками майонеза.
• Последним выкладываем сыр. Можно посыпать салат сыром только сверху, а можно украсить сыром еще и бока салата. Салат «Мужской каприз» готов. Приятного аппетита!

Сытный и вкусный салат из фасоли с огурцами для перекуса или полноценного ужина можно приготовить очень быстро и просто!

Ингредиенты (на 2 порции) :

• Фасоль красная консервированная - 200 г
• Лук репчатый красный - 0,5 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Огурцы маринованные - 100 г
• Сметана - 2 ст. л.
• Петрушка - 3-4 веточки
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление - 25 мин (ваши 15 мин) :

• Подготовим продукты для салата с консервированной фасолью и маринованными огурцами.
• Лук красный нарежем очень мелким кубиком, зальем кипятком на 2-3 минуты, затем сольем воду.
• Яйца куриные отварим в кипящей воде 8-9 минут. Воду сольем, яйца остудим и затем очистим их от скорлупы. Нарежем яйца мелким кубиком.
• Огурцы маринованные нарежем мелким кубиком.
• В миску выложим все нарезанные ингредиенты салата. С консервированной красной фасоли сольем жидкость и также добавим фасоль в салат.
• Заправим салат сметаной, добавим соль и черный молотый перец.
• Петрушку вымоем, обсушим и нарежем мелко. Добавим петрушку в салат. Перемешаем.
• Быстрый салат с фасолью готов! Приятного аппетита!

Салат с куриной грудкой и ананасом получается хрустящим благодаря сухарикам из белого хлеба. А основной вкусовой тон салату несомненно задают кусочки консервированного ананаса.

Ингредиенты (на 4 порции) :

• Филе куриное - 300 г
• Ананасы консервированные - 200 г
• Сыр твердый - 200 г
• Хлеб белый или батон - 100 г
• Майонез - 100 мл
• Масло растительное (для жарки) - 40 мл

Приготовление - 30 мин (ваши 15 мин) :

• Для салата с курицей и ананасами подготавливаем необходимые ингредиенты. Если куриное филе немного подморожено, его будет проще нарезать. Для сухариков можно использовать белый хлеб или батон.
• Как приготовить салат с курицей и ананасами: Куриное филе нарезаем некрупными кусочками.
• На разогретую сковороду наливаем растительное масло. В хорошо нагретое масло выкладываем нарезанное филе. Поджариваем кусочки курицы так, чтобы они покрылись румяной корочкой.
• Для приготовления сухариков нарезаем белый хлеб кубиками.
• Обжариваем нарезанный хлеб на разогретой сковороде, также до румяной корочки.
• Из банки достаем кольца ананасов и нарезаем их небольшими кусочками.
• Обжаренное куриное филе, ананасы, сыр и сухарики соединяем в подходящей миске. Перемешиваем салат с сухариками.
• Для заправки салата с ананасами и курицей используем майонез. Снова перемешиваем.
• Хрустящий салат с курицей, ананасами, сыром и сухариками сразу же подаем к праздничному столу. Приятного аппетита!

С простым рецептом салата «Нежность» не придется долго возиться. Из минимального набора продуктов вы легко приготовите вкусный оригинальный салатик, который украсит новогоднее меню 2020.

Ингредиенты (на 4 порции) :

• Капуста - 300-400 г
• Колбаса копченая - 200 г
• Чеснок - 3 дольки
• Петрушка - 3 веточки (по вкусу)
• Майонез - 100 г (по вкусу)
• Соль - 1 щепотка (по вкусу)

Приготовление - 10 мин (ваши 10 мин) :

Продукты для рецепта перед вами. Приготовление салата «Нежность»:

• Капусту нашинковать соломкой.
• Колбасу нашинковать соломкой.
• Чеснок очистить, раздавить в чесночнице или натереть на мелкой терке.
• Капусту посолить, перетереть руками.
• Все ингредиенты выложить в миску, заправить майонезом.
• Вымыть, мелко нарезать петрушку.
• Все перемешать. Салат «Нежность» готов.
• Готовый салат украсить петрушкой. Приятного аппетита!

Шпротный салат с сухариками, сыром, огурцами и кукурузой - это прекрасная альтернатива классическим бутербродам со шпротами.

Ингредиенты:

• Шпроты - 150 г
• Сухарики из белого хлеба - 50 г
• Огурец свежий - 100 г
• Кукуруза консервированная - 150 г
• Сыр твердый - 100 г
• Майонез - 50 г
• Чеснок - 1 зубок

Приготовление:

• Подготовить продукты для салата со шпротами, сухариками, сыром, огурцами и кукурузой.
• Масло из шпрот нужно заранее вылить в сухарики, чтобы те успели пропитаться и не были слишком твердыми.
• Шпроты перетереть вилочкой в фарш.
• Добавить к шпротам кукурузу.
• Сыр натереть на крупной терке и добавить в салат с кукурузрй и шпротами.
• Огурец помыть и, порезав на мелкие кубики, не крупнее кукурузных зерен, добавить в салат с сыром.
• В салат со шпротами добавить мелко нарезанный чеснок и сухарики, пропитанные маслом. Все смешать с майонезом. Шпротный салат с сухариками готов. Перед подачей на стол можно дать рыбному салату немного настояться в холодильнике. Приятного аппетита!

Гости на пороге? Не знаете чем угостить? Просто и быстро можно сделать салат с корейской морковью и крабовыми палочками.

Заправлять салат майонезом прямо перед подачей на стол. Наблюдение: съедать салат с крабовыми палочками и корейской морковкой нужно в первый же день (морковка + майонез = салат скис) или не заправлять весь, а только то, что гарантировано съестся.

Ингредиенты (на 4 порции) :

• Крабовые палочки - 200 г
• Морковка корейская - 200 г
• Яйца отварные - 3 шт.
• Кукуруза (1 маленькая банка) - 0,5 банки
• Огурцы свежие (среднего размера) - 1 шт.
• Майонез - 3 ст. ложки (по вкусу)
• Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Приготовление - 10 мин (ваши 10 мин) :

• Продукты для салата с корейской морковью и крабовыми палочками перед вами.
• Как приготовить салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски: Кукурузу слить (маленькую баночку или половину стандартной, чтобы салат не был наполовину из кукурузы), оставить подсушиться.
• Морковку порубить помельче.
• Крабовые палочки нарезать колечками.
• Яйца очистить, мелко порубить.
• В последнюю очередь нарезать огурцы (не мелко, иначе оттекут).
• Все ингредиенты соединить в миске.
• Посолить по вкусу, добавить майонез.
• Хорошо перемешать салат с крабовыми палочками и корейской морковкой.
• Салат с корейской морковью и крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

Салат из помидоров, плавленого сыра и сухариков нравится всем без исключения, ведь его ингредиенты просты и вкусны, сочетание помидоров и сыра с чесноком и майонезом давно известно. Эта закуска моментальна в приготовлении, салат «Минутка» можно готовить не только в сезон сбора овощей - сейчас их можно найти в магазинах круглый год.

Ингредиенты (на 2 порции) :

• Помидоры - 2-3 шт.
• Сыр плавленый («Дружба» и т.п.) - 1 шт. (90-100 г)
• Чеснок - 1 зубок (по вкусу)
• Сухарики - 50 г
• Майонез - 1,5 ст. ложки
• Соль - 3 щепотки (по вкусу)
• Перец черный молотый - 2 щепотки (по вкусу)
• Листья салата - для подачи
• Зелень (петрушка) - для украшения

Приготовление - 10 мин (ваши 10 мин) :

• Подготовьте необходимые ингредиенты для быстрого салата из помидоров с сыром и сухариками. Сразу же поместите плавленый сырок в морозильную камеру, чтобы он затвердел и затем было легче натереть его на терке. Сухарики можно сделать заранее самостоятельно или купить готовые.
• Помидоры вымойте и нарежьте дольками или брусками любого размера, по своему вкусу.
• Плавленый сырок натрите на мелкой терке в миску с помидорами.
• Чеснок почистите и пропустите через пресс в миску с помидорами и сыром. Добавьте майонез, соль (учитывайте солёность сыра и майонеза), молотый черный перец.
• Аккуратно перемешайте салат из помидоров и сыра с чесноком. В самом конце добавьте в салат сухарики. Их добавляют непосредственно перед подачей блюда к столу, чтобы сухарики не размокли.
• Выложите салат с сухариками на листья зелёного салата. Украсьте салат из помидоров, сыра и сухариков свежей зеленью.

Отличный салат! Просто приготовьте его!)

Как приготовить салат деревенский с грибами:

Нарезать небольшими кубиками картофель, сваренный в мундире, грибы и зелень, огурцы и лук.

В глубокой миске соединить все ингредиенты. Салат деревенский посыпать перцем и заправить подсолнечным маслом. Перемешать.

Ингредиенты:

• Картофель - 5-6 шт.
• Огурцы - 3-4 шт.
• Грибы - 100-150 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное - 4-6 ст.л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
• Зелень петрушки - 1/2 - 1 пучок

Салат на 5 баллов! Быстрый, вкусный салат с колбасой, сыром, маринованными огурцами. Копченая колбаска создает яркий, аппетитный вкус! Рекомендую салат «Охотничий» на праздничный стол!

Ингредиенты:

• Колбаса сырокопченая - 200 г
• Сыр твердый - 200 г
• Картофель отварной - 3 шт.
• Огурцы маринованные - 3-4 шт.
• Горошек зеленый консервированный - 1 банка
• Лук фиолетовый небольшой - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Майонез - 2 ст.л. (по вкусу)

Приготовление:

• Подготавливаем продукты для салата с колбасой, сыром, огурцами, горошком и картофелем. Картофель заранее отвариваем, остужаем, очищаем.
• Колбасу нарезаем соломкой.
• Огурчики нарезаем соломкой.
• Отварной картофель тоже нарезаем соломкой.
• Лук нарезаем полукольцами или соломкой.
• Твердый сыр трем на терке.
• Смешиваем все нарезанные ингредиенты. Добавляем в салат с сыром, колбасой, картофелем и огурцами консервированный горошек, молотый черный перец и майонез. Все перемешиваем.
• Салат «Охотничий» с копченой колбасой готов. Приятного аппетита!

Салат «Сердцеедка» покорил сердца многих! Надеюсь, он покорит и ваше сердце, ведь салат действительно невероятно вкусный и очень сытный. Рецепт салата из куриных сердечек достаточно прост, что не может не радовать. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты (на 5 порций) :

• Сердечки куриные - 500 г
• Сыр твердый - 150 г
• Яйца - 4 шт.
• Лук репчатый - 75 г
• Зелень - 1 пучок
• Майонез - 3-4 ст. л.
• Уксус 9 % - 30 г

Приготовление - 50 мин (ваши 20 мин) :

• Подготовить продукты для салата с куриными сердечками.
• Лук нарезать небольшими ломтиками, залить кипятком на 15 минут.
• Затем приготовить маринад для лука - соединить 0,5 стакана воды с 30 граммами уксуса. Залить лук маринадом и мариновать 30 минут. Затем маринад слить, выложив лук на дуршлаг.
• Куриные сердечки предварительно почистить, отварить в подсоленной воде до готовности в течение 30 минут. Дать отварным сердечкам остыть в бульоне, затем нарезать четвертинками.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Яйца нарезать.
• Зелень петрушки мелко нарезать.
• Соединить все подготовленные ингредиенты салата, добавить майонез, перемешать. Салат из куриных сердечек, сыра, яиц, лука и зелени готов. Приятного аппетита!

Без Мимозы обходился редкий праздник в большинстве советских семей. К сожалению, сегодня этот салат так раскритикован, что кажется, что это не салат даже, а просто мировое зло... Но если делать все по правилам, получится совсем иной результат.

Салат «Мимоза» - интересное явление советской кухни. Считается, что появился он в середине 70-х годов 20-го века, но при этом нет никаких точных данных о том, кто его приготовил впервые - повар в ресторане или же какая-нибудь хозяйка у себя дома. Как бы там ни было, доступность ингредиентов и интересный вкус позволили данному рецепту укорениться в кулинарных традициях СССР.

Название свое он получил из-за украшения верхнего слоя измельченным вареным желтком, напоминающим цветки мимозы, тоже популярные в то время.

Считается, что в традиционном рецепте должно быть 9 или 10 слоев. Наличие масла в составе оспаривается, отсюда это «или». Существуют определенные правила приготовления салата «Мимоза».

Во-первых, чтобы избежать мешанины, готовить этот салат нужно порционно. Положив к себе на тарелку порцию из салатника, вы получите нечто, но никак не Мимозу.

Во-вторых, промазывать майонезом нужно только слои с отварными овощами. Все остальные ингредиенты салата сами по себе сочны и самодостаточны.

В-третьих, майонез должен лишь дополнять вкус, а не перебивать его. Поэтому класть его нужно совсем чуть-чуть, тонким прозрачным слоем. У меня на каждый слой уходило 1,5 кофейные (даже не чайные) ложки.

Ингредиенты (на 2 порции) :

• Картофель, отваренный в подсоленной воде - 2-3 шт.*
• Морковь, отваренная в подсоленной воде - 1 шт.
• Яйца, сваренных вкрутую - 2-3 шт.*
• Лук красный/синий - 1-2 шт.*
• Лосось консервированный - 1/2-2/3 банки
• Сливочное масло из морозилки - 2 кусочка размером с игральную кость каждый
• Майонез - 9 кофейных ложек
• • - в зависимости от размера

Приготовление:

• Картофель натереть на крупной терке, морковь - на мелкой.
• Рыбу разминаем вилкой. Белки отделяем от желтков и измельчаем по отдельности. Лук мелко режем или измельчаем в блендере.
• На каждую тарелку выкладываем кольцо. Я использую кольцо из икеевского набора для печенья.
• Выкладываем продукты слоями, утрамбовывая каждый слой ложкой и уделяя особое внимание краям, чтобы там не было «пробелов». Так слои будут более выразительными. Слои: половина лука, четверть картофеля; 1,5 кофейные ложки майонеза, половина моркови, 1,5 кофейные ложки майонеза.
• Четверть белка.
• Половина рыбы. Достаем масло из морозилки. Натираем 1 кубик на мелкой терке. Сверху выкладываем четверть картофеля, смазываем 1,5 кофейными ложками майонеза.
• Последний слой - четверть белка. Повторяем все то же самое со второй порцией. Отправляем в холодильник на 30 минут, чтобы овощи пропитались майонезом, а салаты охладились.
• Достаем салаты из холодильника, лезвием ножа проходим вдоль кольца, чтобы салат лучше отделился от формы. Посыпаем измельченным желтком. Снимаем кольцо и...
• ...подаем к столу.

Салат «Быстрее некуда» с колбасой, сыром и яичными блинчиками полностью оправдывает свое название, ведь готовится за несколько минут при наличии указанных ингредиентов в холодильнике. Салат по этому рецепту можно подать на стол и в праздник, и в будни.

Ингредиенты (на 2 порции) :

• Колбаса копченая - 150 г
• Сыр твердый - 100 г
• Яйца куриные - 2 шт.
• Морковь (крупная) - 1 шт.
• Майонез - 2 ст. ложки
• Чеснок - 1-2 зубка
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Зелень - по вкусу

Приготовление - 15 мин (ваши 15 мин) :

• Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с колбасой и сыром.
• Как приготовить салат с колбасой, сыром и морковью: Очистите морковь от кожуры, промойте в воде. Натрите на терке для моркови по-корейски прямо в глубокий салатник.
• На этой же терке натрите и твердый сыр.
• Разбейте яйца в небольшую миску и взбейте их с солью. Влейте на раскаленную сковороду растительное масло и обжарьте на нем два яичных блинчика, выложите их на тарелку и дайте остыть в течение 2-3 минут, пока будете резать колбасу.
• Копченую колбасу очистите от оболочки и нарежьте некрупной соломкой.
• Соломкой или лентами нарежьте остывшие яичные блинчики, выложите в салатник.
• Измельчите любую промытую зелень, добавьте ее в салатник вместе с солью, перцем и майонезом. Выдавите пару очищенных зубков чеснока. Аккуратно перемешайте салат с колбасой и сыром.
• Салат с колбасой, сыром и яичными блинчиками подайте на повседневный или праздничный стол.

Вариант известного салата «Венеция» - с копчёной куриной грудкой, а также с сыром, свежими овощами, консервированной кукурузой и майонезом. Простой, вкусный и сытный праздничный салат.

Ингредиенты (на 8 порций) :

• Грудка куриная копчёная - 200 г
• Кукуруза консервированная - 1 банка (325 г)
• Сыр твердый - 150 г
• Огурцы - 2 шт. (150 г)
• Морковь - 1 шт.
• Майонез - 100 г (по вкусу)
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление - 20 мин (ваши 20 мин) :

• Подготовьте продукты для салата с копченой курицей.
• Как приготовить салат с копченой курицей, кукурузой и сыром: Куриную грудку нарежьте тонкими брусочками.
• Огурцы вымойте и также нарежьте брусочками.
• Сыр аккуратно нарежьте тонкими полосками с помощью острого ножа.
• Морковь очистите, вымойте и нашинкуйте тонкой соломкой - острым ножом или с помощью специальной насадки на кухонном комбайне (я использовала нож).
• Соедините ингредиенты салата - куриную грудку, огурцы, морковь, сыр. Добавьте консервированную кукурузу, с которой предварительно слейте весь сок.
• В салат с курицей, сыром, овощами и кукурузой добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
• Перемешайте салат.
• Салат с копчёной курицей переложите в подходящий салатник и подавайте к столу.
• Приятного аппетита!

Для неожиданных гостей у меня всегда есть что-то вкусненькое. Например, вкусный салат из крабовых палочек.

Ингредиенты (на 4 порции) :

• Крабовые палочки - 240 г
• Кукуруза консервированная - 340 г
• Яйца - 4 шт.
• Сыр - 200 г
• Майонез - 150 г (по вкусу)
• Соль - по вкусу

Приготовление - 10 мин :

• Яйца вымыть, выложить в казанок, залить холодной водой, посолить, довести до кипения. Сварить вкрутую на среднем огне (10 минут).
• Открыть баночку кукурузки, слить жидкость.
• Твердый сыр натереть на терке.
• Яйца очистить, нарезать кубиками.
• Крабовые палочки нарезать.
• Все ингредиенты выложить в миску, можно по вкусу посолить. Добавить майонез. Перемешать.
• Быстрый крабовый салат готов. Приятного аппетита!

Рецепт оригинального крабового салата с грибами, луком и яйцами. Изюминкой этого салата выступают крабовые палочки, которые предварительно нужно обжарить. За счёт термической обработки крабовые палочки приобретают более насыщенный аромат и вкус. Салат получается очень вкусным и необычным.

Ингредиенты (на 2 порции) :

• Крабовые палочки - 200 г
• Грибы шампиньоны - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Лук репчатый - 0,5 шт.
• Масло подсолнечное - 40 мл
• Майонез - 1,5-2 ст. ложки
• Соль - по вкусу

Приготовление - 25 мин (ваши 25 мин) :

• Крабовые палочки очистите от упаковочного материала и нарежьте небольшими кусочками.
• В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите в сковороду крабовые палочки.
• На среднем огне обжарьте крабовые палочки, помешивая, пока они полностью или частично не раскроются в ленты. Переложите обжаренные крабовые палочки со сковороды на тарелку и оставьте остывать.
• Теперь подготовьте грибы. Со шляпок шампиньонов снимите кожицу, с ножек счистите загрязнения. Отделите ножки от шляпок. Нарежьте шляпки грибов пластинами. Ножки нарежьте кружочками.
• Лук почистите и нарежьте полукольцами.
• В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите в сковороду грибы и лук.
• На сильном огне обжарьте грибы с луком около 3-4 минут, помешивая. Во время обжаривания грибы немного посолите. Переложите обжаренные грибы и лук на тарелку и оставьте остывать.
• Отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания воды). Остудите в холодной воде, очистите от скорлупы, а затем нарежьте кубиками.
• В миске соедините остывшие крабовые палочки, грибы, лук и яйца.
• Заправьте ингредиенты салата майонезом. По вкусу приправьте чёрным молотым перцем.
• Перемешайте салат.
• Салат с жареными крабовыми палочками, грибами и яйцами готов. Его можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Один из рецептов салата Цезарь - с курицей, помидорами и яйцами - не для заправки, а просто отварными. Ярче и сытнее. Но обязательно салат с сухариками. И масляная заправка для салата Цезарь с чесноком и лимонным соком.

Другие варианты заправки:

Поскольку это простой рецепт цезаря, то можно обойти вниманием классическую заправку и просто полить салат оливковым маслом и лимонным соком (а тарелку можно протереть разрезанным зубчиком чеснока);

Можно заправить простой цезарь готовым соусом Цезарь или добавить майонез по вкусу.

Ингредиенты:

• Курица (филе) - 200-250 г
• Сыр твёрдый (желательно пармезан) - 50-70 г
• Батон белый - 100 г
• Салат зеленый - 100 г
• Помидоры черри - 12-15 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Ядра грецких орехов (по желанию) - 100 г
• Масло оливковое - 70-100 г
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Горчица - 1 ч. ложка
• Сок лимона (по вкусу) - 20-30 г
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Соус цезарь (по желанию) по вкусу
• Майонез (по желанию) по вкусу

Приготовление:

• Подготовить продукты для салата Цезарь.
• Куриное филе нарезать и обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом до легкой румяности (около 10 минут). Можно немного отойти от классики и отварить куриное филе в подсоленной воде до мягкости (20-25 минут), а затем нарезать кусочками или разделить руками на полоски.
• Батон (желательно без корки) нарезать кубиками и подсушить в духовке (минут 15-20 при температуре 170-180 градусов). Или обжарить на сухой сковороде до румяности, помешивая. Это когда Цезарь простой. Но можно на сковороде нагреть немного оливкового масла с очищенным зубчиком чеснока, затем чеснок вынуть и обжаривать крутоны (гренки). Можно перемешать кусочки батона с оливковым маслом и высушить в духовке.
• Заправка: перемешать измельченный/выдавленный чеснок, горчицу, соль, перец, оливковое масло, добавить лимонный сок (можно добавить чайную ложку майонеза, но и без него заправка хороша).
• Разрезать помидорки черри пополам. Яйца отварить вкрутую и крупно нарезать. Салатные листья вымыть, обсушить, порвать руками на кусочки и выложить на тарелку. (Орехи, если используете, порубить - лучше подсушенные в духовке или на сковороде.)
• Добавить к салатным листьям курицу, полить заправкой. Можно перемешать с заправкой только салатные листья, а затем сверху выложить кусочки курицы.
• Добавить в салат помидоры, яйца, натереть сверху сыр, добавить гренки. Салат сразу же подавать к столу.
• Приятного аппетита!

Когда не хватает времени, а хочется себя побаловать вкусным, быстрым и несложным в приготовлении блюдом, приготовьте сытный и аппетитный салат с колбасой, свежими огурцами и яйцами. Да и продукты для этого салата часто всегда под рукой.

Ингредиенты (на 3 порции) :

• Колбаса полукопчёная - 220 г
• Огурцы свежие - 220 г
• Яйца - 3 шт.
• Укроп свежий - 15 г
• Майонез - 2 ст. ложки
• Соль - по вкусу

Приготовление:

• Продукты, которые понадобятся.
• Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания воды), после чего охлаждаем в холодной воде.
• Колбасу нарезаем кубиками и выкладываем в миску.
• Огурцы нарезаем кубиками и добавляем к колбасе.
• Яйца очищаем, нарезаем кубиками и добавляем к остальным компонентам салата.
• Укроп мелко шинкуем и добавляем в салат.
• Салат заправляем майонезом.
• Перемешиваем все компоненты и солим по вкусу.
• Салат с колбасой, свежими огурцами и яйцами выкладываем в салатник и подаем к столу. Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 4 порции) :

• Печень трески - 1 банка (175-200 г)
• Морковь сырая - 1 шт.
• Яйца отварные - 2 шт.
• Сыр - 100 г
• Луковица маленькая - 1 шт.
• Майонез - 125 г

Приготовление - 2 часа 20 мин (ваши 20 мин) :

• Подготовить ингредиенты для салата с печенью трески.
• Как приготовить салат с печенью трески: Печень разомните вилкой, не вынимая из банки.
• Отварите вкрутую куриные яйца. Остудите и очистите. Очистите и помойте лук и морковь. Лук мелко нарубите. По отдельности натрите на крупной терке морковь, яйца и сыр. Измельчите печень трески.
• Выкладывается салат с печенью трески слоями. Вначале выложите в салатницу морковь.
• Затем яйца.
• Затем печень и лук.
• Последний слой сыр.
• И залейте все майонезом.
• Украсьте салат по своему желанию. Поставьте салат с печенью трески в холодильник не менее чем на 2 часа.
• Салат с печенью трески готов. Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный салатик из моркови, плавленого сыра и чеснока выручит вас, когда «гости на пороге». Или просто приготовьте простой салат из моркови своим домочадцам))) Думаю, они останутся довольны.

1. Морковь натереть на корейской терке (можно на обычной крупной), сложить в глубокий салатник.

2. Туда же натереть (на крупной терке) 2 сырка.

3. В салат из моркови и сыра добавить 3-4 зубчика чеснока, натертых на мелкой терке (или через пресс).

4. Салат из моркови, сыра и чеснока посолить по вкусу, добавить майонез и хорошенько перемешать.

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:

• Морковь крупная - 2-3 шт.
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Сырки плавленые, соленые - 2 шт.
• (можно заменить колбасным сыром)
• Соль - по вкусу
• Майонез - по вкусу

В салат будут добавляться сухарики домашнего приготовления, а заправка салата с ветчиной и помидорами будет состоять из простого майонеза. Пикантную нотку салату придаст чеснок, который сделает обычный и простой салат праздничным блюдом.

Ингредиенты:

• Ветчина - 150-200 г
• Сыр твердый - 100-150 г
• Помидоры - 2 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Хлеб белый - 3 ломтика
• Масло растительное - 1 ч. л.
• Майонез - 5 ст. л.

Приготовление:

• Продукты для салата с ветчиной, сыром и помидорами.
• Как приготовить салат с ветчиной, сыром и помидорами: Ломтики белого хлеба нарезаем небольшими брусочками.
• На растительном масле обжариваем брусочки хлеба до золотистой корочки. Перекладываем готовые домашние сухарики на бумажное полотенце для остывания и удаления лишнего масла.
• Твердый сыр натираем крупно на кулинарной терке.
• Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
• Мытые помидоры нарезаем небольшими кусочками.
• В глубокую салатницу складываем все подготовленные продукты: ветчину, сыр, помидоры, сухарики и выдавленный с помощью чеснокодавилки чеснок.
• Заправляем салат майонезом. Перемешиваем. Салат с ветчиной, помидорами и сыром готов.

Что приготовить на день рождения?
По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» - простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность... Угощайтесь!

Ингредиенты (на 6 порций) :

• Куриное филе - 300 г
• Яйца - 3 шт.
• Яблоко кисло-сладкое - 100 г
• Огурцы свежие - 300 г
• Майонез (по вкусу) - 100 г
• Сок лимона (по желанию) - 20 г
• Помидоры - 100 г
• Зелень - 30 г

Приготовление:

• Куриное филе и яйца отварите. (Можно филе и обжарить, при желании.) Огурцы очистите от кожуры. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины.
• Курятину нарежьте или разберите руками на кусочки.
• Некрупно нарежьте яйца.
• Нарежьте яблоко (неплохо сбрызнуть лимонным соком).
• Нарежьте огурцы. (Продукты можно нарезать соломкой или кубиками.)
• Все аккуратно перемешайте.
• Заправьте майонезом.
• Нарежьте помидоры.
• Выложите салат горкой и украсьте помидорами и зеленью. (Если вас смущает сочетание ингредиентов, импровизируйте! Заменяйте продукты или добавляйте - стебли сельдерея, ананас, соленый огурчик...) Приятного аппетита! И с днем рождения!

Очень лёгкий и вкусный салатик с сухариками, овощами, сыром и крабовыми палочками! Обожаю!! Поставьте на новогодний стол 2020 в год Крысы ей пожевать.

1. Огурцы, помидоры, сыр и крабовые палочки нарезаем мелкими одинаковыми кубиками.

2. Выкладываем все продукты, кроме сухариков и майонеза, на большое блюдо, по кучкам, распределяя равномерно.

3. Посередине добавляем майонез и сухарики.

4. Перед употреблением всё перемешиваем и получаем наш лёгкий, вкусный и сочный салатик.

Приятного Всем аппетита!

Ингредиенты:

• (количество ингредиентов - примерно в равных частях по объему, кроме майонеза)
• Огурцы свежие
• Помидоры свежие
• Кукуруза консервированная
• Сыр твёрдый
• Крабовые палочки
• Сухарики
• Майонез

Простой салат с жареной курицей, огурцом, яйцами и сыром. Для салата потребуется минимальный набор продуктов, а благодаря несложной технологии с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 200 г
• Сыр твёрдый - 80 г
• Яйца - 3 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Масло растительное (для жарки курицы) - 2 ст. ложки
• Майонез - 3 ст. ложки
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление:

• Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
• Яйца отвариваем вкрутую (около 8-10 минут после закипания воды). Полностью остужаем варёные яйца в холодной воде.
• Куриное филе нарезаем небольшими продолговатыми кусочками, солим и перчим по вкусу. Обжариваем филе на растительном масле приблизительно по 5-7 минут с каждой стороны.
• Готовое филе выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
• Остывшие яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке. Сыр также натираем на крупной тёрке. Выкладываем яйца и сыр в миску.
• Огурцы нарезаем соломкой или полукружиями. Жареное куриное филе нарезаем полосками. Огурцы и курицу тоже отправляем в миску.
• Заправляем салат с жареной курицей, огурцом и сыром майонезом. (Чтобы салат получился более лёгким, майонез можно заменить натуральным йогуртом без добавок, смешанным с небольшим количеством горчицы.) Солим и перчим салат по вкусу. Перемешиваем.
• Салат с курицей, огурцом и сыром готов. Приятного вам аппетита!

От редакции: салаты с куриной грудкой пользуются заслуженной популярностью, так как куриное филе продукт легкий, диетический и готовится очень быстро. В то же время, куриное мясо придает блюду сытность. Советуем попробовать оригинальный салат с куриной грудкой от нашего постоянного автора.

Салат с куриной грудкой очень сытный и вкусный. Вам понадобится всего лишь три ингредиента, и на Вашем столе появится отличная закуска к Новому году.

Репчатый лук нарезаем полукольцами и замачиваем в уксусной водичке (1/2 ч. ложки на стакан воды, кому как нравится).

Копченую куриную грудку нарезаем ломтиками или кубиками.

Берем 2 яйца, взбиваем, выпекаем что-то типа блинчика. Снова берем 2 яйца и по такой же схеме.

Нарезаем получившиеся блины ломтиками или кубиками.

К этому времени лук подкислится.

Выкладываем всё в блюдо и перемешиваем, добавляем майонез и снова всё перемешиваем.

Для праздничного вида можно украсить салат с куриной грудкой зеленью или просто зеленым луком.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка - 400 г
• Репчатый лук - 1 луковица
• Яйца - 4 шт
• Растительное масло
• Майонез
• Зелень

Очень вкусный салат. Просто, вкусно и сытно. А главное - муж доволен:)

Ингредиенты (на 4 порции) :

• Сухарики - 200 г
• Фасоль - 400 г
• Кукуруза консервированная - 300 г
• Огурцы маринованные - 2-3 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Шампиньоны - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло растительное - 30 г
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Майонез - по вкусу

Для украшения:

• Помидоры черри - по вкусу
• Листья салата - по вкусу

Приготовление - 1 час 30 мин (ваши 20 мин) :

• Ингредиенты перед Вами.
• На пару часов замочить фасоль. Отварить до готовности, 60-80 минут.
• Откинуть на дуршлаг, промыть.
• Очистить и помыть лук. Нарезать кубиками.
• Нагреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить грибы с луком на среднем огне 10-12 минут, периодически помешивая. Остудить.
• Открыть баночку кукурузы.
• Очистить и раздавить в чесночнице чеснок.
• Огурцы нарезать кубиками.
• Выложить все ингредиенты в миску, высыпать пачку сухариков (или заранее сделать самим). Посолить и поперчить, добавить майонез.
• Все хорошо перемешать.
• Салат готов. Не забудьте красиво оформить.:) Приятного аппетита!

Такой салат хорош для романтического вечера, его может сделать самый неискушенный кулинар. Просто, вкусно, быстро. А еще рекомендую хорошее белое вино.

Ингредиенты (на 2 порции) :

• Крабовые палочки - 300 г
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Помидоры - 2 шт.
• Пекинская капуста - 200-300 г
• Майонез - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Петрушка - по вкусу
• Соль (по желанию) - по вкусу

Приготовление - 15 мин (ваши 15 мин) :

• Ингредиенты перед Вами.
• Крабовые палочки разморозить и нарезать кубиками.
• Нарезать пекинскую капусту кубиками или соломкой.
• Помидоры помыть и нарезать дольками или кубиками.
• Зелень петрушки помыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.
• Все ингредиенты перемешать в салатнице, посолить, поперчить. Добавить майонез. Перемешать.
• Получается очень пикантный салат. Приятного аппетита!

Ингредиенты (на 6 порций) :

• Куриная грудка копченая - 450 г
• Морковь - 3-4 шт.
• Горошек зелёный консервированный - 200 г (по вкусу)
• Лук репчатый - 1 шт. (по вкусу)
• Майонез - 100 г (по вкусу)

Для маринада:

• Уксус 9 % - 1 ч. ложка
• Вода - 2 ст. ложки
• Сахар - 1 ч. ложка

Приготовление - 10 мин (ваши 10 мин) :

• Продукты для рецепта перед вами.
• Лук чистим, моем. Нарезаем лук полукольцами толщиной 1,5-2 мм
• Маринуем лук в маринаде. Маринад такой: уксус + вода + сахар. Все смешать. Залить маринадом лук. Дать постоять 1 час. Жидкость слить.
• Чистим, моем морковь. Натираем морковь на мелкой тёрке.
• В сухую сковороду выкладываем морковь. Пассеруем морковь на сковороде, помешивая, на среднем огне так, чтобы она только стала мягкой (1-2 минуты). Оставляем остывать.
• Нарезаем куриную грудку кубиками или соломкой.
• Открываем баночку горошка, сливаем жидкость.
• Выкладываем в миску морковь, курицу, горошек, лук.
• Заправляем салат майонезом.
• Салат перемешиваем.
• Салат «Обжора» готов. Выкладываем в салатник, украшаем. Важный момент! Перед употреблением ОБЯЗАТЕЛЬНО даём салату постоять где-то 1 час. Приятного аппетита!

Хрустящий, сочный и свежий салат с огурцами, морковью и колбасой. К праздничному столу или нежданному визиту гостей. Готовится салат очень просто и быстро, ничего не нужно варить! Подавать салат можно, не перемешивая, либо смешать и сразу же съесть! Рецепт прост до безумия.

Ингредиенты:

• Колбаса - 150 г
• Огурец маринованный - 1 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Морковь свежая - 1 шт.
• Горошек консервированный - 0,5 банки
• Кукуруза консервированная - 0,5 банки
• Майонез - по вкусу

Приготовление - 10 мин :

• Как приготовить салат с колбасой, морковью и огурцами: Маринованный огурец нарезать соломкой.
• Колбасу нарезать соломкой.
• Свежую морковь измельчить на терке.
• Свежий огурец натереть на терке и слегка отжать (можно нарезать огурец соломкой).
• Можно выложить подготовленные продукты на блюдо, не смешивая, добавить кукурузу и горошек.
• В середину выложить майонез и подать салат из огурцов, моркови, кукурузы, горошка и колбасы в таком виде. Перед употреблением салат с колбасой перемешать.
• Можно сразу перемешать все ингредиенты салата перед подачей, заправив салат майонезом. Вот и все приготовление. Салат «Хрустящая минута» готов. Приятного аппетита!

Салат с кукурузой, сыром и яйцами - это максимально быстрое, простое и вкусное блюдо. Удачное сочетание недорогих продуктов, подкрепленное простейшим способом приготовления. У этого салатика есть все шансы стать одним из ваших любимчиков.

Ингредиенты (на 3 порции) :

• Кукуруза консервированная - 300 г
• Сыр твердый - 200 г
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 3 ст. ложки

Приготовление - 15 мин (ваши 10 мин) :

• Подготавливаем все необходимые продукты.
• Яйца отвариваем вкрутую, 8-10 минут после закипания воды. Затем заливаем вареные яйца холодной водой, даем остыть.
• Сыр натираем на крупной терке.
• Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
• В миске соединяем яйца, сыр и кукурузу.
• Добавляем майонез и перемешиваем.
• Салат с кукурузой, сыром и яйцами готов. Приятного аппетита!

Простой овощной салат на новый лад. Ну очень аппетитный слоёный салат из свёклы, картофеля, моркови и яиц. Если взять постный майонез и исключить яйца, то салат можно готовить и в пост.

Ингредиенты (на 4 порции) :

• Свёкла - 2-3 шт.
• Картофель - 5-6 шт.
• Морковь - 5-6 шт.
• Яйца куриные - 4-5 шт.
• Зелень - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Майонез - по вкусу
• Соль - по вкусу

Приготовление - 1 час :

• Как приготовить салат из свеклы слоеный: Яйца отварить вкрутую (около 10 минут).
• Свеклу помыть, залить холодной водой. Отварить до готовности в мундире (около 40-50 минут).
• Картофель и морковь помыть, залить холодной водой. Отварить до готовности в мундире (около 25-30 минут). Охладить.
• Свеклу очистить и натереть на крупной терке. Посолить, поперчить, добавить майонез. Перемешать.
• Яйца охладить и очистить. Натереть на терке.
• Картофель очистить. Натереть на крупной терке. Посолить, поперчить, добавить майонез. Перемешать.
• Морковь очистить. Натереть на крупной терке. Посолить, поперчить, добавить майонез. Перемешать.
• Выложить на блюдо ровный слой картофеля. На него - морковь. На морковь выложить слой яиц. Затем свеклу. Смазать сверху майонезом и украсить салат зеленью. Слоеный салат со свеклой «Аппетитный» готов. Приятного аппетита!

Нежный вкусный куриный салат с грибами для праздничного стола. И просто побаловать любимых.

Ингредиенты (на 8 порций) :

• Куриное филе - 1-2 шт.
• Яйцо куриное - 5-6 шт.
• Сыр твердый - 250 г
• Грибы свежие (замороженные) - 250 г
• Орехи грецкие - 200 г
• Лук репчатый - 2 шт.
• Майонез - 300-400 г (по вкусу)
• Масло растительное - сколько уйдет

Приготовление - 1 час (ваши 1 час) :

• Ингредиенты для куриного салата с грибами перед Вами.
• Как приготовить салат из куриного филе с грибами: Лук почистить, помыть и нарезать.
• Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Охладить.
• Сковороду нагреть. Налить растительное масло. Обжарить лук и грибы минут 15 на среднем огне, помешивая. Добавить 3 ст. ложки майонеза. Протушить все 5 минут на самом маленьком огне.
• Яйца отварить вкрутую.
• Куриную грудку порезать.
• Выложить первым слоем на блюдо куриное мясо. Смазать майонезом.
• Грецкие орехи измельчить и выложить вторым слоем.
• Натереть яйца на крупную терку.
• Яйца выложить третьим слоем. Смазать майонезом.
• Затем четвертым слоем выложить жареные грибы с луком.
• Натереть сыр на крупную терку.
• Верхним слоем выложить сыр. Можно смазать майонезом по вкусу. Куриный салат с грибами должен пропитаться пару часов. Приятного аппетита.

Рецепт классического греческого салата, отличающегося своим великолепным вкусом и пользой!

Ингредиенты (на 4 порции) :

• Помидоры - 2-3 шт.
• Огурцы свежие - 2 шт.
• Лук красный - 1-2 шт.
• Перец болгарский - 2 шт.
• Сыр фета - 200 г
• Оливки (или маслины) без косточек - 100 г
• Лимон - 0,5 шт.
• Масло оливковое - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление - 15 мин (ваши 15 мин) :

• Подготовьте все необходимые продукты для греческого салата.
• Как приготовить греческий салат по классическому рецепту: Все овощи тщательно промойте проточной водой и нарежьте. Помидоры - кубиками.
• Огурцы - полукружиями.
• Перец болгарский - соломкой.
• Красный лук очистите и нарежьте кольцами.
• Маслины разрежьте вдоль пополам.
• Овощи поместите в салатницу, добавьте к ним маслины.
• Практически готовый греческий салат заправьте соком половины лимона и оливковым маслом, посолите и хорошо перемешайте.
• Мягкий сыр нарежьте кубиками.
• Сверху добавьте кусочки феты, поперчите и немного сдобрите оливковым маслом.
• Греческий салат готов! Быстро, полезно и очень вкусно!

Рецепт сочного салата из минимума ингредиентов! Молодая хрустящая капуста, консервированный горошек, ветчина и твёрдый сыр отлично сочетаются друг с другом. Салат хоть и может показаться простым на первый взгляд, но получается очень интересным на вкус. К тому же готовится элементарно и буквально за 10 минут!

Ингредиенты (на 3 порции) :

• Капуста белокочанная - 200 г
• Ветчина - 130 г
• Сыр твёрдый - 100 г
• Горошек консервированный - 140 г
• Майонез - 80 г
• Соль (по желанию) - по вкусу

Приготовление - 10 мин (ваши 10 мин) :

• Подготовьте все необходимые продукты.
• Молодую белокочанную капусту тонко нашинкуйте.
• Ветчину нарежьте кубиками.
• Твёрдый сыр также нарежьте кубиками.
• С консервированного горошка слейте маринад.
• В миске соедините подготовленные ингредиенты: капусту, сыр, ветчину и горошек.
• Заправьте ингредиенты майонезом, при желании можно слегка присолить.
• Перемешайте салат.
• Салат из капусты с ветчиной, сыром и горошком готов! Подавайте оригинальный капустный салат к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Этот овощной салат с кунжутом трудно описать одним словом - он яркий, сочный, хрустящий, пикантный, запоминающийся, очень вкусный и ароматный! Такой салат из овощей станет отличной закуской или дополнением к мясным блюдам. К шашлыку - просто идеально!

Ингредиенты (на 3 порции) :

• Огурцы - 2 шт.
• Морковь (мелкая) - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук зелёный - несколько перьев
• Чеснок - 2 зубчика
• Перец красный чили - 1/4 маленького стручка или по вкусу
• Зелень укропа - по вкусу
• Кунжут белый - 0,5 ст. ложка

Для заправки:

• Соевый соус - 2 ст. ложки
• Уксус яблочный - 1 ст. ложка
• Сахар - 1 ч. ложка
• Масло подсолнечное - 1 ст. ложка
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление - 40 мин (ваши 20 мин) :

• Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления овощного салата с кунжутом. Количество острого перца берите по вкусу или вовсе исключите, если не любите острое.
• Огурцы вымойте и нарежьте сначала кружочками, затем соломкой.
• Сладкий перец вымойте, удалите внутренние перегородки и семена. Мякоть сладкого перца нарежьте полосочками.
• Морковь почистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски. Если нет такой тёрки, можно натереть на обычной крупной тёрке.
• Зубчик чеснока очистите и измельчите. Красный острый перец очистите от семян и мелко нарежьте.
• Зелёный лук промойте и нарежьте кусочками длиной около 3 см.
• Укроп промойте и мелко нарежьте.
• Семена кунжута обжарьте на сухой сковороде пару минут, постоянно помешивая, до появления характерного аромата.
• В миске соедините нарезанные овощи и зелёный лук.
• Всыпьте кунжут.
• Перемешайте.
• Для приготовления заправки соедините соевый соус, яблочный уксус, сахар, подсолнечное масло, соль и чёрный молотый перец.
• Перемешайте заправку до получения однородной эмульсии.
• Салат полейте заправкой, перемешайте и поставьте минут на 15-20 в холодильник, чтобы овощи промариновались. Можно оставить на ночь.
• Готовый овощной салат по-корейски переложите в салатник и подайте к столу.
• Приятного аппетита!

Рецепт красочного, сытного и быстрого в приготовлении салата из копчёной колбасы, свежей моркови, консервированной кукурузы и сыра.

Если вы любите более пикантную вкусовую нотку, то добавляйте чуть больше чеснока при приготовлении блюда.

Ингредиенты (на 2 порции) :

• Колбаса копчёная - 150 г
• Морковь - 150 г
• Кукуруза консервированная - 100 г
• Сыр твердый - 50 г
• Майонез - 2 ст. ложки
• Чеснок - 1-2 зубка
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Зелень - по вкусу

Приготовление - 15 мин (ваши 15 мин) :

• Подготовьте необходимые ингредиенты для салата с копчёной колбасой. Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте из нее маринад.
• Как приготовить салат с колбасой, морковью, кукурузой и сыром: Очистите морковь, промойте и натрите на крупной терке в глубокий салатник. Копчёную колбасу очистите от оболочки, нарежьте соломкой, добавьте к моркови.
• Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам.
• Всыпьте в салатник консервированную кукурузу.
• Выдавите очищенный чеснок, добавьте майонез и измельченную промытую зелень. Посолите и поперчите салат. Аккуратно все перемешайте.
• Выложите салат с копчёной колбасой в пиалы или на блюдо и подавайте к столу сразу же после его приготовления.

Одно только название этого салата с курицей говорит о его воздушности и лёгкости. Салат «Нежность» готовится чрезвычайно быстро и предельно просто.

Решайтесь на эксперименты и создавайте индивидуальные шедевры с необычными ингредиентами!

Например, вместо варёных яиц, которые обычно используются в салате, добавьте нерезаные полосками яичные блинчики. Салат немного изменит свой вкус, но при этом будет таким же нежным и вкусным.

Огурцы придадут салату свежесть, а лук маринованный добавит особую кислинку.

Ингредиенты:

• Филе куриное - 350 г
• Яйца - 2 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Лук репчатый фиолетовый - 1 шт.
• Укроп свежий - 1 веточка
• Уксус - 1 десертная ложка
• Масло рафинированное - для жарки
• Майонез салатный - 3 десертные ложки
• Соль - щепотка

Приготовление:

• Филе отварить в подсоленной воде, остудить, накрошить средними квадратами.
• Теперь можно приступить к приготовлению яичных блинов. В глубокую мисочку разбить указанное количество яиц, приправить малым количеством соли.
• Яйца хорошо взболтать венчиком или вилкой, добавить мелко накрошенный укроп.
• Яичную смесь вылить на масляную сковороду, обжарить с обеих сторон до приятной золотистости.
• Пока будут остывать яичные блинчики, необходимо заняться нарезкой остальных составляющих салата. Огурец хорошо вымыть, нарубить продолговатой соломкой.
• Фиолетовый лук очистить, нарезать небольшими кусочками, кинуть в мисочку и залить горячей водой, налить столовый уксус, мариновать две минуты.
• Затем яичные блинчики нарезать тонкими полосками.
• Все составляющие смешать в одной тарелке, сдобрить солью.
• Добавить майонез, хорошо перемешать.
• Выложить в красивую тарелку, украсить веточкой свежей петрушки.

Очень простой и вкусный салат)

1. Отвариваем макароны.

2. Нарезаем колбасу кубиками, можно ветчину и даже курицу, кому как нравится, я делаю с колбасой.

3. Нарезаем сыр, также кубиками, лучше средними. Можно и без него, это на любителя.

4. Нарезаем помидоры, тоже кубиками.(Если вы делаете салат, но собираетесь съесть его не сразу, то советую не класть помидоры, а добавлять их сразу в тарелку, когда выкладываете салат. Помидоры окисляются, и салат становится невкусным!)

5. Нарезаем огурцы кубиками, мелко нарезаем зелень.

6. Когда макароны сварятся, промываем их и выкладываем в миску. Туда же добавляем колбасу, сыр, помидоры, зелень, заправляем майонезом и перемешиваем.

Салат можно «трансформировать», добавлять в него консервированный горошек, болгарский перец, огурцы, кукурузу... В общем, кому как нравится)

Готово! Приятного аппетита)

Ингредиенты:

• Макароны - 300-400 г
• Помидоры - 2 шт.
• Колбаса вареная или ветчина - 200-400 г
• Сыр - 150-200 г
• Зелень
• Майонез

Быстро и просто готовится крабовый салат из самых доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

• Яйца куриные - 4 шт.
• Крабовые палочки - 200 г
• Сырок плавленый - 50 г
• Кукуруза консервированная - 200 г
• Огурец свежий - 150 г
• Укроп - по вкусу
• Лук зеленый - по вкусу
• Майонез - 50 г

Приготовление:

• Подготавливаем продукты для салата из крабовых палочек с кукурузой, огурцами и яйцом. Поскольку больше всего времени занимает сварить яйца, то ставим их на огонь с самого начала.
• Как приготовить крабовый салат с кукурузой, огурцами и яйцом: Пока яйца варятся, нарезаем кубиками со стороною 1 см крабовые палочки.
• Таким же размером нарезаем огурец.
• Сваренные яйца нарезаем соразмерными кубиками.
• Плавленый сырок можно нарезать чуточку мельче, чем крабовые палочки и огурец, 5 мм.
• Мелко нарезаем зелень.
• Добавляем соль, майонез, перемешиваем. Крабовый салат с кукурузой, огурцами и яйцом готов. Хорошо бы дать ему настояться минут 30 , после чего можно смело подавать на стол.

Отличный салат из серии «Быстро и вкусно». И на ужин можно подать, и гости удивятся, что вы такая классная хозяйка.:)

Ингредиенты (на 4 порции) :

• Ветчина - 300 г
• Яйца куриные - 4 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Капуста пекинская - 300 г
• Кукуруза консервированная - 200 г
• Масло оливковое - 2-3 ст. ложки
• Или майонез - 100 г
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Приготовление:

• Как приготовить салат «Закусочный»: Яйца залить водой, посолить и отварить вкрутую, около 10 минут (после момента закипания). Охладить и очистить.
• Пока варятся яйца - нарезать соломкой ветчину.
• Нарезать соломкой или кусочками пекинскую капусту.
• Помидоры помыть и нарезать кубиками.
• Яйца нарезать кубиками.
• Открыть баночку консервированной кукурузы, слить жидкость. Соединить в миске все ингредиенты.
• Посолить, поперчить, заправить салат «Закусочный» оливковым маслом. Хорошо перемешать.
• Салат «Закусочный» из ветчины с яйцами и помидорами готов. Приятного аппетита!

Рецепт слоеного салата с крабовыми палочками, плавленым сыром, яблоком. Салат «Нежность» подходит для праздничного стола - достойно выглядит и съедается всегда первым. Готовится совершенно легко - это салат на скорую руку. Особенно понравится женщинам, так как салат действительно очень нежный. Попробуйте крабовый салат с новым вкусом!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 100 г
• Сыр плавленый - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло сливочное - 50 г
• Майонез - по вкусу
• Зелень - для подачи

Приготовление:

• Как приготовить слоеный салат «Нежность» с крабовыми палочками, плавленым сыром и яблоками: Яйца отварить, отделить белки и натереть их на крупной терке. Лук мелко нарезать. Зелень измельчить. Крабовые палочки нарезать кружками.
• Собираем слоеный салат. Все слои промазываем майонезом. 1 слой - яичные белки. 2 слой - плавленый сыр, тертый на крупной терке. 3 слой - холодное сливочное масло, натертое на терке. 4 слой - лук. 5 слой - крабовые палочки.
• 6 слой - яблоко, тертое на крупной терке. 7 слой - желтки, тертые на мелкой терке. Желтки майонезом не смазываем. При подаче слоеный крабовый салат посыпаем сверху измельченной зеленью.
• Слоеный салат «Нежность» с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

Чудесная идея эффектного оформления простой закуски. «Цветы» в ярком букете - это помидоры с начинкой из сыра, крабовых палочек, майонеза и чеснока.

Очень оригинальный, вкусный и невероятно красивый рецепт тюльпанов из сырых помидоров, фаршированных сыром и крабовыми палочками. Приготовьте тюльпаны из помидоров, и блюдо привлечет всеобщее внимание.

Ингредиенты:

• Помидоры маленькие (сливки) - 30 шт.
• Лук зеленый - 1 пучок
• Майонез домашний - 150-200 мл
• Сыр - 200 г
• Крабовые палочки (охлажденные) - 240 г
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Огурец свежий (по желанию)

Приготовление:

• Как приготовить фаршированные помидоры-тюльпаны: Надрезать помидоры крест-накрест. Аккуратно удалить серединку с помощью чайной ложки.
• Нарезать крабовые палочки. Натереть сыр на мелкой терке.
• Смешать сыр, крабовые палочки, чеснок (выдавленный через пресс) и майонез (домашний).
• Начинить помидоры приготовленным салатом. Украсить фаршированные помидоры-тюльпаны можно нарезкой из огурца или колбасы.

Яркий и незатейливый салат из свёклы с сыром и яйцами - простое по составу и способу приготовления блюдо. Свёкла для салата не отваривается, а запекается в духовке, благодаря чему сохраняет все свои полезные свойства и насыщенный цвет. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты (на 3 порции) :

• Свёкла - 1 шт. (200 г)
• Сыр твёрдый - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Лук зелёный - 3-4 пера
• Майонез - 2-3 ст. ложки
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление - 1 час 20 мин (ваши 15 мин) :

• Подготавливаем продукты для салата из свёклы с сыром и яйцами. В процессе приготовления нам понадобится фольга. Включаем духовку и разогреваем её до 180 градусов.
• Свёклу тщательно промываем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку. Запекаем свёклу 50-60 минут. Готовой свёкле даём остыть.
• Яйца заливаем водой и отвариваем вкрутую (10 минут после закипания воды). После чего перекладываем варёные яйца в холодную воду и оставляем остывать.
• Сыр натираем на крупной тёрке.
• Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
• Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.
• Свёклу очищаем и трём на крупной терке.
• Зелёный лук нарезаем наискосок небольшими кусочками.
• В миске соединяем свёклу, яйца, сыр и чеснок.
• Добавляем соль, чёрный перец и майонез. Перемешиваем.
• Подаём салат из свёклы с сыром и яйцами, украсив зелёным луком. Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром готовится очень быстро. Продукты простые, а способ приготовления элементарен. Получается очень вкусно и сочно!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 200 г
• Помидоры - 250 г
• Сыр твёрдый - 100 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез - 2 ст. ложки
• Укроп свежий - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление:

• Подготовить ингредиенты.
• Крабовые палочки освободить от упаковки и нарезать тонкими пластинками.
• Помидоры вымыть и нарезать дольками.
• Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок очистить.
• Сложить в миску крабовые палочки, помидоры, сыр и укроп. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить салат майонезом.
• Приправить салат из крабовых палочек с помидорами и сыром солью и молотым перцем по вкусу. Перемешать.
• Подавать крабовый салат с помидорами и сыром к столу сразу же. Приятного аппетита!

Простые салаты прекрасно подходят на каждый день. Коротко их можно охарактеризовать как «вкусно, быстро и легко»!

На сегодняшний день салаты пользуются такой большой популярностью, что их можно смело назвать третьим основным блюдом на столе после супа и второго блюда. Поэтому в данной рубрике я собрала лучшие рецепты простейших вкусных салатов на скорую руку, не требующих каких-либо кулинарных навыков и большого количества свободного времени. Все они готовятся быстро, и преимущественно из продуктов, имеющихся в каждом доме.

Видео рецепты

Узнайте, как приготовить простой салат быстро, просто и с наименьшими затратами для бюджета. Кстати, приготовление простых вкусных салатов обычно состоит из обработки ингредиентов и создания соуса. А как сделать простой салат и соус к нему - смотрите в видео.

Салаты 2020. Салат охотничий (с копченой колбасой):

Салат сердцеедка вкусный и сытный рецепт салата из сердца на праздничный стол (Семейные рецепты):

Морковь по-корейски - салат сыскавший славу в наших краях России и СНГ. Морковь, щедро приправленная пряностями, будет отличной закуской на праздничном столе по любому поводу в любое время года. Как приготовить острую морковь по корейски, читайте в рецепте!

Ингредиенты на 6-7 порций:

• морковь - 500 Грамм
• лук - 500 Грамм
• растительное масло - 100 Миллилитров
• уксус - 1 Чайная ложка (70%)
• сахар - 1 Ст. Ложка
• чеснок - 3-4 Штук
• перец - 1 Штука (красный острый)
• соль - 0.5 Чайных ложки

Как приготовить Морковь по-корейски (Корейскую морковку) за 4 часа":

• Разложите ингредиенты для морковки по-корейски.
• Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать.
• Добавляем сахар, 0.5 ч.л. Красного перца в морковь.
• Смешиваем.
• Нарезаем лук крупно.
• Обжариваем лучок в растительном масле до золотистого цвета.
• Убираем лук из сковороды. Убираем масло с огня и добавляем уксус.
• Заливаем горячим маслом морковку. Смешиваем.
• Давим чеснок в морковку.
• Перемешиваем. Перед подачей на стол дайте морковке постоять в холодильнике примерно 2-3 часа.

Салаты простые и вкусные - легко. Достаточно заглянуть в холодильник или пошарить по кухонным полкам, и там обязательно найдутся ингредиенты, из которых можно приготовить простые и вкусные салаты, которые в любой момент станут украшением вашего стола.

Однако чтобы приготовить салаты простые и вкусные есть несколько правил. Овощи для салатов режутся примерно одинаковыми кусками: крупно (дольками, кружочками) или мелко (кубиками, соломкой). Если смешать крупные дольки помидоров с огурцами, нарезанными мелкими кубиками, то в салате будет преобладать вкус томатов, и огурцы просто «потеряются». К тому же салаты в одинаковой нарезке смотрятся более аккуратно, естественно и аппетитно.

Зелень в салат добавляется в последнюю очередь, и её нужно нарезать мелко. Или, наоборот, порвать листья руками, это в первую очередь относится к листовым салатам. Что касается заправки, то вообще-то правила предписывают всего лишь смешать овощи, не солить и не поливать их маслом. А при подаче поставить на стол уксус, растительное масло, соль, перец или специально приготовленные заправки или соусы, чтобы каждый мог заправить свою порцию салата так, как нравится.

Салат «Летнее настроение»

Ингредиенты:
1 большой пучок листьев зелёного салата,
1 пучок свежего укропа,
½ головки репчатого белого лука,
2 варёных яйца,
2 ст.л. 15% сметаны,
1 ч.л. сахара,
1 ст.л. уксуса,
смесь молотых перцев (розового и чёрного) - по вкусу.

Приготовление:
Тонко нарежьте полукольцами репчатый лук и замаринуйте его. Для этого выложите его в отдельную ёмкость и добавьте к нему сахар и смесь перцев, залейте уксусом и оставьте на 15 минут, чтобы исчезла горечь. В глубокое блюдо порвите руками листья салата. Укроп порубите ножом. Яйца нарежьте крупными ломтиками, чтобы они чувствовались в салате. К салатным листьям добавьте укроп, яйца и маринованный лук. Заправьте салат сметаной и слегка перемешайте, чтобы не разрушить структуру и форму продуктов.

Салат с редиской, яйцом и колбасой

Ингредиенты:
100 г редиски,
100 г колбасы,
1 свежий огурец,
1 яйцо,
3 ст.л. растительного масла,
укроп, соль и чёрный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:
Перед употреблением замочите редиску в холодной воде на 15-20 минут, затем вымойте, срежьте кончики и разрежьте на 4 части. Если кожура имеет темные пятна, повреждения, срежьте её. Колбасу и огурец нарежьте кубиками. Мелко порубите варёное яйцо. Соедините измельчённые ингредиенты, всыпьте мелко нарезанный укроп, посолите, поперчите, полейте маслом и перемешайте.

Салат с острой заправкой

Ингредиенты:
2 помидора,
1 огурец,
2 луковицы,
1 пучок петрушки,
листья зелёного салата.
Для заправки:
120 мл растительного масла,
60 мл лимонного сока.
2 ст.л. яблочного уксуса,
2 ч.л. молотого тмина,
соль, чёрный перец горошком - по вкусу.

Приготовление:
Салат разорвите руками, помидоры нарежьте крупно, огурец - кружочками, лук - крупно нашинкуйте. Смешайте растительное масло, лимонный сок, уксус, тмин. Добавьте соль и перемолотый в ступке чёрный перец. Выложите овощи в салатник и полейте заправкой.

Салат «Красное море»

Ингредиенты:
2 помидора,
½ луковицы,
7-8 шт. крабовых палочек,
2-3 сваренных вкрутую яйца,
1-2 зубчика чеснока,
майонез, соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте помидоры тонкими ломтиками, крабовые палочки - толстенькими кружочками. Мелко нашинкуйте лук, измельчите зубчики чеснока. Яйца нарежьте небольшими ломтиками. В глубокую миску либо салатник выложите помидоры, чеснок, крабовые палочки и нарезанные яйца. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Салат «Майский»

Ингредиенты:
50 г ветчины,
50 г свежих грибов шампиньонов,
1 банка зелёного горошка,
пучок зелёного лука,
майонез - по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте шампиньоны крупными кусками и обжарьте на растительном масле в течение 5 минут, предварительно посолив. Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук мелко нашинкуйте. После того, как все продукты будут готовы, выложите первым слоем на блюдо ветчину, смешанную с зелёным луком. Промажьте майонезом. На ветчину выложите консервированный зелёный горошек, а на него обжаренные шампиньоны.

Салат «Весеннее настроение»

Ингредиенты:
120 г твёрдого солёного сыра,
2 яблока,
2 моркови,
3 варёных яйца,
½ луковицы,
зелень и майонез - по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами и ошпарьте кипятком, после чего откиньте его на мелкое сито или дуршлаг, пока вода полностью не стечёт. Яблоки очистите и натрите на мелкой тёрке. Выложите в салатник первым слоем ошпаренный репчатый лук и распределите равномерно по дну. Яйца также натрите на мелкой тёрке и, смешав в отдельной ёмкости с майонезом, выложите вторым слоём. Натрите свежую морковь на мелкой тёрке и распределите третьим слоем. Поверх моркови добавьте небольшое количество майонеза. Теперь натрите твёрдый солёный сыр на мелкой тёрке и добавьте ещё немного майонеза. Когда все слои салата будут выложены в салатник, украсьте мелко нарезанной зеленью, исходя из своих вкусовых предпочтений.

Салат из цветной капусты

Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты,
2 свежих огурца,
200 г брынзы,
½ стак. натурального йогурта,
рубленый зелёный лук, укроп, соль - по вкусу.

Приготовление:
Капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленном кипятке или на пару. Огурцы и брынзу нарежьте кубиками. Для заправки перемешайте йогурт, нарезанный укроп и соль. Полейте салат приготовленной заправкой и поставьте на 1 час в холодильник, время от времени перемешивая. Перед подачей к столу посыпьте зелёным луком.

Салат «Щавелевый»

Ингредиенты:
1 пучок щавеля,
½ кочана капусты,
300 г любого копчёного мяса,
соль - по вкусу,
майонез.

Приготовление:
Вымойте щавель, обсушите и нарежьте. Тонко нашинкуйте капусту. Копчёное мясо нарежьте брусочками. Соедините ингредиенты, посолите, заправьте майонезом, хорошо перемешайте и подавайте к столу сразу после приготовления.

Салат «Выдумка»

Ингредиенты:
1 стак. отварной фасоли,
200 г морской капусты в уксусно-масляной заливке,
2 средних яблока,
1 стак. отварного риса,
2 варёных яйца,
100 г твёрдого сыра,
1 зубчик чеснока,
майонез.

Приготовление:
Очистите яйца и натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте. С морской капусты слейте лишнюю жидкость. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Чеснок пропустите через пресс и перемешайте с майонезом. В глубокий салатник выложите слоями, смазывая майонезом с чесноком по вкусу: фасоль - яйца - морская капуста - рис - яблоки - сыр. Дайте салату немного постоять, чтобы слои пропитались.

Салат «Густавский»

Ингредиенты:
100 г ветчины (можно заменить отварным мясом),
100 г твёрдого сыра,
1 желтый сладкий перец,
1 огурец,
1 зубчик чеснока,
зелень, майонез или сметана - по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте ветчину или мясо соломкой не очень мелко. Таким же образом нарежьте и твёрдый сыр, можно также потереть его на крупной тёрке. Огурец очистите от кожуры, если она толстая или горькая, и нарежьте его кружочками. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте такими же по размеру полосками, как ветчину и сыр. Чеснок тоже нарежьте соломкой. Все ингредиенты перемешайте в салатнике, заправьте майонезом или сметаной и украсьте петрушкой или любой другой зеленью.

Салат с колбасным сыром, морковью и чесноком

Ингредиенты:
300 г колбасного сыра,
1 морковь,
4 зубчика чеснока,
майонез - по вкусу.

Приготовление:
Перед приготовлением слегка заморозьте сыр, он тогда легче натирается. Сыр натрите на крупной тёрке и переложите в салатник. Сырую морковь вымойте, очистите от кожуры, натрите на той же тёрке и тоже выложите в салатник. Пропустите через пресс чеснок или натрите его на мелкой тёрке и добавьте к остальным продуктам. Заправьте салат майонезом, учитывая тот фактор, что чем мягче сыр, тем меньше потребуется майонеза на заправку. Перемешайте салат и добавьте при необходимости соли.

Салат «Изумрудный» из плавленого сыра и яиц

Ингредиенты:
1 плавленый сыр,
2 зубчика чеснока,
2 варёных яйца,
листья салата,
1 свежий огурец,
майонез (жирность может быть любая, можно также использовать майонез домашнего приготовления).

Приготовление:
Нарежьте свежий огурец колечками. Плавленый сыр подморозьте и натрите на мелкой тёрке. Чеснок выдавите через чесночницу к натёртому сыру. Яйца натрите на мелкой тёрке, затем выложите их к сырной массе. Готовый салат заправьте майонезом и перемешайте. Листья салата (лучше использовать мелкие листья) вымойте под проточной водой. На каждый салатный лист выложите по 1 ч.л. салата, немного при этом собирая лист салата. На тарелку выложите по кругу нарезанный огурец. В центр тарелки выложите листья салатика с начинкой. Можете проявить фантазию и на каждый кружочек огурца положить, к примеру, маслину, красную смородину или же просто поставить капельки из кетчупа.

Салат «Леди»

Ингредиенты:
1 солёный или свежий огурец,
1 отварная куриная грудка,
1 банка зелёного горошка,
майонез - по вкусу,
укроп - для украшения.

Приготовление:
Солёный огурец натрите на крупной тёрке. Можно использовать и свежий огурец, тогда запах салата будет просто великолепным. Слейте рассол из банки с горошком, горошек выложите в салатник или на тарелку. На горошек выложите нарезанную куриную грудку и обильно промажьте майонезом. Сверху уложите натёртый на тёрке огурец. Готовый салат украсьте веточками укропа.

Салат из курицы с горчичной заправкой

Ингредиенты:
400 г куриного филе,
5 средних огурчиков,
5-6 листьев свежего салата,
100 г горчицы с зёрнами,
5 ст.л. лимонного сока,
3 ст.л. растительного масла,
соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Отварите куриное филе, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Листья салата измельчите или порвите руками. Для заправки смешайте горчицу с лимонным соком и маслом, взбейте маленьким венчиком или просто вилкой. Все ингредиенты соедините в миске, посолите, поперчите, полейте заправкой и хорошо перемешайте.

Овощной салат с молодым картофелем, огурцом и зеленью

Ингредиенты:
3 картофелины,
1 огурец,
1 стак. натурального йогурта,
50 г майонеза,
1 ст.л. яблочного уксуса,
зелень, соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:
Молодой картофель вымойте, залейте холодной водой, посолите и варите до готовности. Огурец натрите на мелкой тёрке. Зелень петрушки и укропа мелко нашинкуйте, зелёный лук нарежьте мелкими колечками. Смешайте майонез и йогурт, добавьте огурец вместе с соком, соль и перец, затем добавьте уксус и всё хорошо перемешайте. Картофель очистите, нарежьте ломтиками, уложите в салатник, полейте заправкой и посыпьте зелёным луком.

Салат «Итальянский рай»

Ингредиенты:
300 г капусты,
1 сладкий перец,
2 яблока,
200 г твёрдого сыра,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. кетчупа,
майонез,
маслины без косточек.

Приготовление:
Мелко нашинкуйте свежую капусту, помните руками, слейте лишний сок. Сыр натрите на крупной тёрке. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками. У яблок удалите сердцевину и нарежьте их кубиками. Маслины нарежьте маленькими кружочками. Для соуса смешайте майонез с кетчупом, добавьте пропущенный через пресс чеснок. Подготовленные ингредиенты выложите в салатник, перемешайте и полейте приготовленным соусом.

Салат с копчёной колбасой

Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты,
1 морковь,
1 яблоко,
200 г копчёной колбасы,
250 г майонеза,
зелень петрушки,
соль - по вкусу.

Приготовление:
Капусту мелко нашинкуйте и слегка перетрите с солью. Морковь и яблоко натрите на крупной тёрке, копчёную колбасу нарежьте мелкими кубиками. Все ингредиенты соедините, перемешайте и заправьте майонезом, выложите в салатник и украсьте зеленью петрушки.

Салат «Дачный» с зелёным луком

Ингредиенты:
5-7 картофелин,
200-300 г варёной колбасы,
2 огурца,
1 пучок зелёного лука,
петрушка, укроп, базилик, майонез или сметана, соль - по вкусу.

Приготовление:
Отваренный в мундире картофель очистите от кожуры, нарежьте его небольшими кубиками. Колбасу и очищенные от кожицы огурцы также нарежьте кубиками. Мелко нарежьте зелёный лук и зелень. С помощью порционной формы выложите слоями нарезанные ингредиенты: сначала колбасу, затем огурцы и картофель. Повторите слои, не забывая их посолить. Каждый слой промазывайте майонезом или сметаной, кому как нравится. Далее снимите порционную форму и посыпьте салат сверху зелёным луком и зеленью.

Салаты простые и вкусные хороши как для каждодневного меню, так и на праздничный стол. Добавляйте в свою копилку рецептов наши салаты и делитесь своими!

Лариса Шуфтайкина

Быстрые и вкусные салаты нарезаются в течение 5-10 минут. Это отличная возможность накормить всю семью и даже гостей, не прикладывая особых усилий.

Само понятие, как "салат" пришло к нам из Древнего Рима. Именно там впервые попробовали смешать овощи с медом и специями. В начале средних веков Европа, а конкретнее Франция уверенно включила в свой рацион одно из самых, на тот момент изысканных, блюд - салат.

Таким образом, Франция стала второй родиной данного блюда. Как только весь мир согласился с этим утверждением, исторический рецепт салата сильно изменился. Повара начали с упоением мешать разные ингредиенты, создавая все более сложные рецепты, которые трудно было бы повторить.

В наше время, в домашних условиях, популярность набирают - салаты быстрого приготовления. В холодильнике у любой хозяйки всегда найдется немного овощей и колбасы, а также часто припасено что-нибудь вкусненькое, вроде сладкой кукурузы или оливок. Эти продукты в совокупности уже могут стать вкусным блюдом. В дальнейшем остается только применить фантазию. Быстрые салаты могут включать в себя любые продукты и специи на любой вкус.

Как приготовить быстрые и вкусные салаты - 18 разновидностей

Легкая закуска на стол из продуктов, которые всегда под рукой.

Ингредиенты:

• колбаса - 200 г
• капуста белокочанная - 100 г
• огурцы - 2 шт
• лук - 1 шт
• майонез
• зелень

Приготовление:

1. Огурцы порезать крупной соломкой.
2. Лук порезать полукольцами.
3. Капусту крупно нашинковать.
4. Колбасу нарезать палочками.
5. Порезать зелень и смешать ее с остальными продуктами.
6. Добавить соль и перец на свой вкус.
7. Заправить салат майонезом.

Быстрый и вкусный салат с сухариками "Моментальный"

Постное блюдо для праздничного стола, которое очень быстро готовится.

Ингредиенты:

• крабовые палочки - 200 г
• кукуруза консервированная - 200 г
• капуста пекинская - 300 г
• сыр твердый - 200 г
• чеснок - 2 зубка
• сухарики
• майонез

Приготовление:

1. Крабовые палочки и сыр нарезать кубиками.
2. Капусту нашинковать соломкой.
3. Чеснок мелко порубить ножом.
4. Все продукты перемешать. Добавить сухарики и кукурузу.
5. Посолить блюдо и заправить майонезом.

При правильном подходе, салат делается буквально за пять минут.

Ингредиенты:

• крабовые палочки - 150 г
• яйца вареные - 2 шт
• помидор - 1 шт
• сыр твердый - 150 г
• чипсы - 1 пачка
• чеснок - 1 зубок
• майонез

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарезать косой соломкой.
2. Вареные яйца нарезать в таком же стиле, что и помидоры.
3. Сыр натереть на терке.
4. Выложить салат на тарелку в таком порядке: крабовые палочки, помидоры, слой майонеза, чеснок, яйца, майонез, сыр, майонез.
5. Украсить салат чипсами.

Быстрый и вкусный салат с яблоками "Простецкий"

"Ленивый" салат для незапланированного застолья. Вкусная закуска с добавлением колбасы на любой вкус.

Ингредиенты:

• колбаса - 200 г
• яблоко - 1 шт
• сухарики - 1 пачка
• зелень
• майонез

Приготовление:

1. Яблоко почистить и нарезать кубиками.
2. Колбасу нарезать соломкой.
3. Добавить сухарики и кукурузу.
4. Салат перемешать с майонезом и украсить зеленью.

Блюдо быстрого приготовления для неожиданного визита гостей.

Ингредиенты:

• говядина - 200 г
• кукуруза консервированная - 1 банка
• огурцы соленые - 3 шт
• оливковое масло
• уксус

Приготовление:

1. Говядина нарезать мелкими кусочками.
2. Огурцы нарезать тонкими дольками.
3. Смешать нарезанные продукты с кукурузой.
4. Заправить оливковым маслом и посолить.

По желанию, в этот салат можно добавить маринованный лук. Мариновать лук легко: разрежьте луковицу на кольца и поместите их в раствор из полстакана воды и такого же количества уксуса. Оставьте лук в таком виде на час.

Несколько вкусных составляющих - и блюдо на стол готово.

Ингредиенты:

• крабовые палочки - 200 г
• помидоры - 2 шт
• сыр твердый - 200 г
• чеснок - 2 зубка
• майонез

Приготовление:

1. Помидоры нарезать дольками.
2. Сыр порезать кубиками.
3. Крабовые палочки нарезать кружками.
4. Чеснок пропустить через чеснокодавку.

Необычное блюдо для праздничного обеда. Время приготовления займет всего 10 минут.

Ингредиенты:

• мясо криля(креветки) - 200 г
• яйца - 4 шт
• сыр твердый - 200 г
• яблоки - 2 шт
• орехи грецкие - 30 г
• майонез

Приготовление:

1. Сыр и яйца натереть на мелкую терку.
2. Орехи потолочь.
3. С яблок очистить кожуру и натереть их на терке. Затем взбрызнуть из лимонным соком.
4. Салат выкладывать слоями: мясо криля, слой майонеза, яблоко, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез.
5. Украсить салат орехами.

Сочетание курицы и ананасов не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:

• куриное филе - 500 г
• картофель - 700 г
• майонез

Приготовление:

1. Куриное филе и вареную картошку нарезать кубиками.
2. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
3. Салат перемешать и заправить майонезом.

Быстрый и вкусный салат с курицей "Нежность"

Этот салат можно приготовить, как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• куриное филе - 500 г
• яйца - 7 шт
• лук - 200 г
• майонез
• масло растительное
• соль, перец

Приготовление:

1. Куриное филе отварить и нарезать мелкими кусочками.
2. Лук нарезать кубиками.
3. Яйца взбить и пожарить на сковороде.
4. Получившийся блин, нарезать соломкой.
5. Все продукты перемешать и заправить майонезом.

Рецепт подойдет на каждый день. Сочетание продуктов делает блюдо сытным и вкусным.

Ингредиенты:

• колбаса - 150 г
• фасоль - 1 банка
• огурцы - 2 шт
• лук - 1 шт
• яйца - 2 шт
• сметана
• соль, перец

Приготовление:

1. Колбасу и огурцы нарезать кубиками.
2. Вареные яйца мелко порезать.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Все ингредиенты смешать с консервированной фасолью.
5. Добавить в блюдо соль, перец и заправить сметаной.

Быстрый и вкусный салат с вареной колбасой "На скорую руку"

Блюдо из серии: "Достань все, что есть в холодильнике и смешай".

Ингредиенты:

• колбаса - 200 г
• кукуруза консервированная - 1 банка
• горошек - 1 банка
• огурец свежий
• огурец соленый
• морковь
• майонез

Приготовление:

1. Колбасу и огурцы и свежую морковь нарезать некрупной соломкой.
2. Добавить горошек и кукурузу.
3. Все ингредиенты перемешать.
4. Посолить и добавить майонез.

Быстрый и вкусный салат с яйцом "Снежный"

Оригинальный рецепт быстрого приготовления с добавлением яблока.

Ингредиенты:

• яйца - 4 шт
• сыр твердый - 200 г
• яблоко - 1 шт
• чеснок - 2 зубка
• майонез

Приготовление:

1. Яйца, сыр и чеснок натереть на средней терке.
2. Яблоко почистить и натереть на терке.
3. Смешать продукты и заправить салат майонезом.

Чтобы тертое яблоко в салате не чернело, во время приготовления взбрызните его лимонным соком.

Быстрый и вкусный салат с курицей "Леди"

Диетический салат с заправкой из сметаны.

Ингредиенты:

• куриная грудка - 300 г
• горошек - 150 г
• огурец свежий - 200 г
• сметана - 200 г
• укроп

Приготовление:

1. Огурец порезать крупными кубиками.
2. Куриную грудку отварить и нарезать крупными кусочками.
3. Укроп нашинковать.
4. Все продукты смешать вместе с горошком.
5. Посолить и добавить сметану.

Полезный салат для праздничного стола.

Ингредиенты:

• печень трески - 250 г
• сыр твердый - 150 г
• огурцы - 2 шт
• яйца - 2 шт
• чеснок - 3 зубка
• зелень
• майонез

Приготовление:

1. Печень трески порезать на кусочки.
2. Сыр крупно натереть на терке.
3. Яйца и огурцы нарезать мелкими кубиками.
4. Чеснок натереть на мелкой терке.
5. Зелень порубить ножом.
6. Все ингредиенты смешать с майонезом.
7. Украсить блюдо зеленью.

Быстрый и вкусный салат с оливками "Гармония"

Овощной салат с сыром для тех, кто заботится о своей фигуре.

Ингредиенты:

• помидоры - 5 шт
• лук фиолетовый - 1 шт
• сыр твердый - 150 г
• оливки - 1 банка
• сок лимона
• зелень
• масло растительное

Приготовление:

1. Помидоры нарезать тонкими дольками.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Сыр нарезать кубиками.
4. Зелень нарезать крупными перьями.
5. Перемешать продукты с оливками и добавить немного лимонного сока.
6. Салат посолить и заправить оливковым маслом.

Быстрый и вкусный салат с ананасами "Экзотика"

Один из самых простых рецептов, который порадует любого своим интересным вкусом.

Ингредиенты:

• ананасы консервированные - 1 банка
• сыр твердый - 250 г
• чеснок - 2 зубка
• майонез

Приготовление:

1. Ананасы порезать небольшими ломтиками.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Смешать ананасы с сыром и добавить чеснок.
4. Заправить салат майонезом.

Быстрый и вкусный салат со свежими овощами "Белые розы"

Легкое блюдо из самых свежих и хрустящих овощей.

Ингредиенты:

• дайкон(редька) - 1 шт
• морковь - 1 шт
• огурец - 1 шт
• лук красный - 1 шт
• лимонный сок
• сметана
• зелень

Приготовление:

1. Дайкон, морковь и огурец порезать длинной соломкой. Это можно сделать с помощью овощерезки.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Овощи перемешать и заправить майонезом с добавлением лимонного сока.

Не смотря на отсутствие мясных продуктов в этом блюде - салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:

• фасоль - 1 банка
• помидоры - 200 г
• огурцы соленые - 200 г
• опята маринованные - 200 г
• сухарики
• сок лимонный
• масло растительное

Приготовление:

1. Помидоры и огурцы нарезать мелкими кусочками.
2. Фасоль и грибы промыть холодной водой.
3. Все ингредиенты смешать и добавить в них растительного масла и немного лимонного сока.
4. Украсить блюдо сухариками.

В связи с постоянной нехваткой времени появляется необходимость готовить лёгкие блюда. Простые салаты прекрасно подходят на каждый день. Коротко их можно охарактеризовать как «вкусно, быстро и легко»! Давайте рассмотрим 15 самых лучших рецептов.

Простые салаты на каждый день – 15 рецептов

Ниже мы представим рецепты салатов, которые прекрасно подходят на праздничный или будничный стол. Они простые, но очень вкусные!

Рецепт №1. Салат с кукурузой и колбасой

• сыр твёрдых сортов (любой) - 140-160 гр.
• колбаса сырокопчёная/копчёная - 100 гр.
• свежие огурцы - 1,5 шт.
• майонезный соус - 90 гр.
• консервированная кукуруза - 180-200 гр.
• морковь - 1 шт.

Многим людям этот салат на каждый день знаком по названию «Флоренция». Простой рецепт, который вы запросто реализуете за 15 минут.

1. Главная особенность этого блюда - полное отсутствие соли. Также все компоненты нарезаются брусками одинакового размера, включая сыр (он не натирается).

2. Итак, вооружитесь ножом и превратите в соломку поочерёдно колбасу, огурцы (помыть и просушить), морковь (очистить и вымыть), твёрдый сыр.

3. Слейте излишки водички из банки с кукурузными зёрнами, пересыпьте содержимое в салатницу с основными компонентами.

4. Заправьте блюдо майонезным соусом на вкус, можете добавить порубленную зеленушку. Подавайте, слегка остудив.

Рецепт №2. Греческий салат

Простые салаты, идеально подходящие на каждый день, включают в свой список блюдо родом из Греции. Вкусно, быстро и очень легко!

• сыр мягкого сорта («Фета»/«Фетакса») - 120 гр.
• маслины без косточки - 18 шт.
• фиолетовый лук - 1 шт.
• перец сладкий, болгарский - 1-1,5 шт.
• свежие огурцы - 2 шт.
• томат мясистый - 2 шт.
• лимонный сок - 20-25 мл.
• масло оливы - 45-60 мл.
• душица сухая - 5 щепотей

1. Порубите томаты с огурцами кубиками или брусками. Лук освободите от шелухи, нашинкуйте полуколечками. Болгарский перец почистите, промойте, нарежьте тонкими полосками.

2. Маслины разрезаются на 2 части, но можно оставить цельными. Пересыпьте составляющие в салатницу, вымешайте аккуратно рукой. Приправьте перчиком свежего помола, посолите.

3. Смешайте лимонный фреш с маслом, этой заправкой будет заливаться салат. Полейте смесью ингредиенты, разотрите душицу пальцами и присыпьте сверху.

4. Сыр мягких сортов предварительно нарезается острым ножом равными кубиками. Они не должны быть слишком мелкими. Сыр выкладывается поверх всех составляющих. Готово!

Рецепт №3. Салат со шпротами и сухариками

• огурец (свежий) - 1 шт.
• шпроты в масле (на ваш вкус) - 160 гр.
• майонез - 70 гр.
• пшеничные сухари - 2 горсти
• кукуруза в банках - 140-160 гр.
• сыр твёрдого сорта - 120 гр.
• чесночные зубцы - 2 шт.

Салат достаточно простой, но при этом и вкусный. Если вы ищете рецепт более дешевый, чем в случае с «Греческим», такой вариант подойдёт.

1. Откройте банку со шпротами, слейте половину масла и смешайте его с сухарями. Сами шпроты разотрите вилкой, соедините с кукурузными зёрнами.

2. Сыр пропустите через крупнозернистую тёрку, введите к основным компонентам. Огурец вымойте, нашинкуйте брусочками или кубиками размером с зерно кукурузы.

3. Примешайте огурец в общую миску. Сюда же добавьте пропущенные через давилку зубки чеснока, сухарики в масле, майонез. Приправьте перчиком и солью.

4. Простые салаты на каждый день, включая этот, выходят довольно вкусно, если блюдо предварительно настоять в холодильнике. Вот так вот быстро и легко!

Рецепт №4. Салат с ветчиной, томатом и яйцом

• томаты - 2 шт.
• ветчина или бекон - 0,3 кг.
• масло оливковое - 50 мл. (можно заменить 90 гр. майонеза)
• яйцо - 5 шт.
• листовой салат или пекинская капуста - 280 гр.
• кукуруза консервированная - 180 гр.

1. Отварите яйца в течение 11 минут (засекать с момента появления первых пузырей). Остудите, порубите равным кубиком. Нарежьте бекон или ветчину брусками одинакового размера (не слишком крупно).

2. Китайский салат нарвите произвольно, томаты вымойте и нашинкуйте кубиками. Соедините все ингредиенты воедино, включая кукурузные зёрна.

3. Приправьте блюдо перчиком, солью. В качестве заправки используйте масло оливы или майонезный соус низкой жирности. Готово!

Рецепт №5. Салат с курицей, орехами и черносливом

• отварное яйцо - 4 шт.
• чернослив - 140 гр.
• майонез - по факту
• грецкий орех или кешью - 120 гр.
• куриное филе отварное - 0,4 кг.
• свежий огурец - 1,5 шт.

Нежнейший салат из курицы, чернослива и орехов придётся по нраву даже самому искушённому гурману. Простой и вкусный в воплощении рецепт порадует семью.

1. Тонко порубите куриную грудку, яйца нарежьте кубиками или пропустите через тёрку. Чернослив освободите от косточек, замочите на 10 минут в кипятке, нарежьте.

2. Орехи разомните с помощью скалки. Огурцы вымойте и нашинкуйте брусками, отправьте в салатницу как первый слой. Сверху поместите курицу, приправьте солью и перчиком.

3. Теперь идут натёртые яйца, а затем - майонез. В конце ровным слоем выкладывается нарезанный чернослив и ореховая крошка. По желанию блюдо украшается зеленью.

Рецепт №6. Салат с картофелем, грибами, плавленым сыром

• яйцо варёное - 3 шт.
• картофель отварной - 3 шт.
• лук зелёный - пучок
• ветчина - 220 гр.
• отварная морковь - 2 шт.
• грибы (маринованные или обжаренные) - 200 гр.
• сыр плавленый в брикетах - 150 гр.
• майонез - 160 гр.

Такие простые салаты на каждый день, как этот, получаются довольно вкусно. Рецепт осуществляется быстро и легко без особых усилий со стороны. Попробуйте!

1. Пропустите через крупную тёрку морковку с картошкой и яйцами. Аналогично поступите с плавлеными сырками. Ветчину нарубите брусочками, лук нашинкуйте произвольно.

2. Выкладывайте все ингредиенты поочерёдно. Первым слоем идёт картофель, который смазывается майонезом. Поверх размещается смесь из яйца и лука, всё опять заливается соусом.

3. Далее в салатницу выкладываются грибы, опять майонез, кусочки ветчины, соус, натёртая морковка. В конце ингредиенты вновь обогащаются майонезом и посыпаются сыром. В таком виде готовое блюдо настаивается порядка 2,5-3 часов.

Рецепт №7. Салат «Мимоза»

• лук фиолетовый или белый - 1 шт.
• сайра или сардина (в масле или своём соку) - 250 гр.
• картофель отварной в мундире- 3 шт.
• яйцо варёное - 3 шт.
• майонез - 130 гр.
• сливочное масло твёрдое (натереть) - 60 гр.
• кислое яблоко - 1 шт.
• зелёный лук - 20 гр.
• сыр твёрдого сорта (натереть) - 90-100 гр.

Простые салаты, которые идеально подходят на каждый день, содержат в своём списке «Мимозу». Она получается вкусно, а готовится быстро и легко.

1. Салатный репчатый лук освободите от шелухи, ошпарьте кипятком, нашинкуйте полукольцами.

2. Из банки с рыбой слейте масло, раздавите содержимое вилкой в фарш. Выложите сайру или сардину в салатницу первым слоем. Поверх поместите ошпаренный лук.

4. Поверх него выложите тёртую мякоть яблока и сыр. Опять сделайте майонезный слой и украсьте верхушку салата перетёртыми яичными желтками. Перед подачей присыпьте зелёным луком и дайте блюду немного постоять.

Рецепт №8. Простой салат с капустой и колбасой

• колбаса варёная/копчёная (или сардельки) - 300 гр.
• капуста белокочанка - 200 гр.
• майонез - по факту
• чесночные зубки - 2-3 шт.
• сухари белые - половина стакана
• консервированный горошек - 140 гр.

Салаты на каждый день готовятся из обычных продуктов, поэтому они получаются простые и вкусные.

1. Мелко нарубите белокочанку, соедините с зелёным горохом и пропущенными через пресс чесночными зубками.

2. Колбасу (сардельки, сосиски) нарежьте брусками либо кубиками, приплюсуйте к основным ингредиентам.

3. Заправьте салатик майонезным соусом, посолите, присыпьте чёрным перцем. Подавайте, украсив сухариками на вкус.

Рецепт №9. Салат с шампиньонами и морковью по-корейски

• морковка по-корейски - 0,3 кг.
• шампиньоны - 0,2 кг.
• майонез - по факту
• лук репчатый - 2 шт.
• отварная куриная грудка - 0,3 кг.
• сыр твёрдого сорта - 150 гр.
• яйцо варёное - 4 шт.

Так как простые салаты можно готовить на каждый день почти из всех продуктов, рассмотрите этот рецепт с корейской морковкой и грибочками. Получается крайне вкусно, а рецепт осуществляется быстро и легко.

1. Обжарьте на растительном масле нарезанные вдоль ножки грибы и репчатый лук. Выложите в салатницу первым рядом. Приправьте майонезом.

2. Покрошите отварные яйца, посолите и поперчите, поместите поверх шампиньонов. Вновь смажьте соусом.

3. Следующий слой - мелкорубленное куриное филе, политое майонезом. Затем идёт корейская морковь, ряд соуса и тёртый сыр. Вот так вот вкусно!

Рецепт №10. Салат с сыром «Фетакса» и чечевицей

• чечевица (красный сорт) - 160 гр.
• сок лимона - 30 мл.
• бекон/ветчина - 0,1 кг.
• репчатый лук - 2 шт.
• мягкий сыр «Фетакса» или «Фета» - 70-80 гр.
• сахарный песок - 10 гр.
• масло подсолнечное - 75 мл.

Салат из чечевицы дополняет популярные рецепты. В конечном счёте получается просто и вкусно без больших затрат с вашей стороны.

1. Чечевицу ополосните, отварите в слегка подсоленной воде до состояния готовности на 90% (технология «аль-денте»). Откиньте на сито и позвольте лишней жидкости стечь.

2. Лучок порубите полукольцами, ошпарьте горячей водой для частичного устранения горечи. Бекон либо ветчину (на выбор) нарубите брусками, обжарьте на ложке масла до полупрозрачности.

3. Займитесь приготовлением заливки: соедините остатки масла, сок лимона, сахарный песок, соль и перчик по вкусу. Смешайте чечевицу с луком, залейте составляющие этим соусом.

4. Сверху в хаотичном порядке выложите прожаренные кусочки бекона, а также мягкий сыр (нарезать кубиками).

Рецепт №11. Весенний салат с сыром и крабовым мясом

• мясо крабовое - 0,2 кг.
• сыр твёрдого сорта - 0,2 кг.
• томаты - 2 шт.
• чесночные дольки - 3 шт.
• укроп (зелень) - 20 гр.
• майонезный соус - по факту

Очень простые салаты получаются из крабового мяса или палочек. Для приготовления на каждый день не требуется дополнительных ингредиентов. Из перечисленных продуктов можно сделать блюдо вкусно, а также быстро и легко.

1. Крабовое мясо нарежьте кусочками равного размера. Томаты вымойте и нарубите кубиками. Зеленушку нашинкуйте, чесночные долечки пропустите через давилку.

2. Смешайте перечисленные продукты в салатнице, заправьте смесью из майонеза и натёртого твёрдого сыра. Солить не требуется, в этом изюминка угощения. Перед дегустацией охладите.

Рецепт №12. Салат с плавленым сыром и печенью трески

• плавленые сырки в брикетах - 100-150 гр.
• печень трески (консервы) - 250 гр.
• майонезный соус - 60 гр.
• яйца (отварные) - 2-3 шт.
• зелёный лук - 1 стебель

Этот рецепт относится к категории салатов, простых и одновременно вкусных. Если вы любитель печени трески, приготовьте блюдо в домашних условиях и порадуйте семью.

1. Разделите яйца на белки и желтки. Белки пропустите через тёрку, отправьте в салатницу ровным слоем. Слегка приправьте перчиком и солью, полейте майонезом.

2. Печень нарубите кусочками, слив с банки масло. Поместите рыбу поверх белков, украсьте нерезаным зелёным лучком.

3. Натрите плавленые сырки, выложите следующим рядом в салатницу. Сделайте ещё слой майонезного соуса, присыпьте натёртыми яичными желтками.

Рецепт №13. Салат с брынзой, курицей и помидорами

• брынза - 120-150 гр.
• томаты - 9 шт.
• сметана - 140 гр.
• зелень укропа - 20 гр.
• сок лимона - 30 мл.
• куриное филе - 200 гр.

На этом рецепте простые салаты, которые идеально подойдут на каждый день, не заканчиваются. Но блюдо с брынзой получается довольно вкусно, а готовится быстро и легко. Поэтому мы вносим его в список.

1. Отварите куриное филе в воде с приправами, остудите и нарубите тонкими пластинками. Брынзу нарежьте кубиками, помидоры вымойте и измельчите кусочками одинакового размера.

2. Приготовьте заправку из сметаны, лимонного сока и молотого перчика на вкус. Примешайте сюда порубленную зелень укропа. Соедините ингредиенты воедино, залейте соусом и подавайте.

Рецепт №14. Салат с курицей, сыром и гранатом

• гранат - 0,5 шт.
• куриное филе - 350 гр.
• руккола - 1 пачка
• сыр «Фета» - 0,2 кг.
• масло оливы - 50 мл.
• лимон - 0,5 шт.

Этот салат из курицы очень простой и вкусный. Рассмотрите рецепт с гранатом, мягким сыром и рукколой.

1. Отварите грудинку в воде с пряностями, остудите и порубите пластинами. Полейте соком лимона, присыпьте перчиком, оставьте мариноваться на 15 минут.

2. На дно салатницы поместите рукколу, поверх неё выложите куриные слайсы. Заправьте маслом оливы, присыпьте нарезанным сыром и гранатовыми зёрнами.

Рецепт №15. Тёплый салат с огурцами и курицей

• куриное филе - 350-380 гр.
• чесночные зубки - 5 шт.
• солёные огурцы (корнишоны) - 5 шт.
• морковка - 1 шт.
• майонез - 75 гр.
• репчатый лук - 1 шт.

Основные простые салаты предпочтительней готовить из курицы на каждый день. Потому что мясо птицы доступное и вкусное, а приготовление осуществляется быстро и легко.

1. Куриное филе порубите кубиками одинакового размера (примерно 1,5*1,5 см.). Обжарьте до золотистой корочки на масле. Отдельно приготовьте зажарку из лука, чеснока и моркови, смешайте с курочкой.

2. Порубите корнишоны кружочками, соедините с готовой птицей и овощами. Заправьте майонезом, по желанию добавьте любимые приправы и соль. Подавайте, присыпав зеленью.

Все вышеперечисленные рецепты легко воплотить собственными силами. Вам больше не придётся тратить время на готовку, всё предельно просто и прозрачно! Радуйте семью, старайтесь максимально разнообразить свой рацион.